“中國古代認為天下萬物以金、木、水、火、土物質組成，發展出五行學說，隨著五行的盛衰使大自然產生變化，能影響人甚至是宇宙萬物的命運，人們更將五行運用到哲學、占卜算命、歷法、中醫學、社會學等，廣泛深遠。 

于初冬之際用火鍋與五行相互碰撞，
通過五行（金，木，水，火，土）
與五色（白，青，黑，紅，黃）
及五臟（心，肝，脾，肺，腎）
獨創滋補潤燥、溫補養生、
集五行之精華于湯底味道之中的五行鍋底，
并變化出十種不同味道火鍋鍋底。