“手機(jī)訂餐、點(diǎn)菜、支付等一系列服務(wù)，用戶可在眉州東坡旗下餐廳已經(jīng)可以輕松實(shí)現(xiàn)。”從2013年開始，眉州東坡開始了擁抱互聯(lián)網(wǎng)之路，2015年上半年，眉州東坡建設(shè)了網(wǎng)站、商城、APP和微信等互聯(lián)網(wǎng)渠道和平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了與百度、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么、淘點(diǎn)點(diǎn)、到家美食會(huì)等各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的互聯(lián)互通，還有微信搖一搖，還有餐廳里搭建的無(wú)線虛擬門戶。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的餐廳更多注重的是前后兩端。前端，要掌握用戶通過(guò)什么樣的方式和感知接觸到餐廳;后端，餐廳就有如何有效高速便捷地將產(chǎn)品和服務(wù)交付給用戶，并獲得用戶的認(rèn)可和反饋。因此，眉州東坡在跟每家談合作絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的商品投放和品牌展示，而是通過(guò)系統(tǒng)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)信息數(shù)據(jù)的無(wú)縫交換，更全面了解到用戶需求、更快捷獲得用戶反饋，進(jìn)而有效提升眉州的工作效率和服務(wù)水準(zhǔn)。

除了在全面擁抱移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和O2O平臺(tái)，眉州東坡各實(shí)體店面也在不斷調(diào)整，在設(shè)計(jì)、服裝上趨向于更加好玩、更加多元化，讓用戶對(duì)眉州更加有感覺(jué)。除此外，在軟性服務(wù)上，眉州也不斷創(chuàng)新。例如，很多分店會(huì)設(shè)置針對(duì)年輕人的互動(dòng)服務(wù)和游戲，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上有簽到、微信墻等，提升用戶的參與度，讓用戶感受到我們的變化。

在北京申辦冬奧會(huì)成功那天，眉州舉辦了一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，有歌手、有熱舞，現(xiàn)場(chǎng)還有免費(fèi)吃小龍蝦比賽.......總之，通過(guò)多個(gè)手段，將眉州年輕、時(shí)尚、有活力的一面展現(xiàn)給了大家，會(huì)帶來(lái)新的體驗(yàn)。”

當(dāng)然，作為一家以菜品口味致勝的企業(yè)，眉州東坡負(fù)責(zé)人王永強(qiáng)一直強(qiáng)調(diào)菜品的重要性。“互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的機(jī)遇，O2O提出的顛覆，我們認(rèn)真對(duì)待，擁抱變化，更重要的是還是做好自己，做好基本功，保證我們的菜品。”他進(jìn)一步解釋說(shuō)：“菜品是根本，無(wú)論任何年齡的顧客都喜歡好吃的菜，我們?cè)谔峁┍憬莺土己皿w驗(yàn)的同時(shí)，目標(biāo)是要當(dāng)顧客想要跟家人和朋友享受一頓美味可口營(yíng)養(yǎng)健康的大餐時(shí)，首先會(huì)想到眉州”。

眉州東坡成立于1996年，是2008年北京奧運(yùn)會(huì)指定餐飲服務(wù)商之一，覆蓋中國(guó)北京、四川、河北、湖北、陜西及美國(guó)洛杉磯，全球共有門店110家。旗下品牌擁有“眉州東坡酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”三大業(yè)態(tài)，在職員工約9000人。

來(lái)源：中國(guó)餐飲網(wǎng)