核心提示：
1、在“餐飲倒閉潮”之后，精英跳槽的大潮似乎也要來(lái)了。
2、不要小看新興品牌。一個(gè)企業(yè)的優(yōu)秀跟一個(gè)人的優(yōu)秀一樣，從來(lái)都不是論年齡的。

3、危機(jī)就像這冬天，來(lái)得再猛烈，也是一天天來(lái)的。有些企業(yè)沒(méi)有被凍死，或許只是人家比你多穿了一件秋褲。

員工報(bào)復(fù)老板的時(shí)機(jī)來(lái)了!
在“餐飲倒閉潮”之后，精英跳槽的大潮似乎也要來(lái)了。
想想這是有可能出現(xiàn)的，餐飲的冬天，員工更怕冷啊。
就在小年這天，已經(jīng)看到一批總監(jiān)、業(yè)務(wù)主管，跳槽到了別家。
按照流動(dòng)的方向來(lái)看，就是從品牌活躍度低的企業(yè)跳向品牌活躍度高的企業(yè)。
請(qǐng)注意，我說(shuō)的是品牌活躍度，不是指企業(yè)規(guī)模，也不是指企業(yè)成立時(shí)間。
一個(gè)企業(yè)的優(yōu)秀跟一個(gè)人的優(yōu)秀一樣，從來(lái)都不是論年齡的。

所以。

他們跳的主要原因有幾個(gè)：

1、品牌有活力，業(yè)務(wù)有新意。
2、企業(yè)文化開放，積極向上
3、跳槽漲薪水。
當(dāng)然，原因我說(shuō)得很委婉。你反著來(lái)看就知道為什么跳槽離開了。
我的一個(gè)朋友說(shuō)，跳槽是員工報(bào)復(fù)老板的最好方式。
想想看，也有道理。
老板多牛逼啊，企業(yè)就是他的天下，他的江山，他的銀行和花園
每個(gè)打工的人，都是人單勢(shì)孤的。要么融入他們，要么被邊緣。
縱然一些人，身為主管和總監(jiān)，卻也往往只是過(guò)客。
身為員工，還能怎么報(bào)復(fù)老板?
就是一句氣話：爺不干了!爺走了!
教我新聞的老師說(shuō)，如何保持新聞敏感性，就是看到個(gè)案出現(xiàn)的頻率。
他說(shuō)，如果一個(gè)十字路口，發(fā)生一起事故是意外，發(fā)生兩起事故是偶然，發(fā)生三次就有可能是設(shè)計(jì)不合理。
餐飲業(yè)的危機(jī)何嘗不是這個(gè)道理啊。
冬天不是突然而至，一個(gè)企業(yè)的衰老也是漸近的。
一個(gè)人跳槽不可怕，一群人跳槽才可怕。
但是，有多少老板會(huì)關(guān)注離職率?離職崗位的變化?自己企業(yè)是不是有問(wèn)題?
餐飲業(yè)最牛逼的，就是現(xiàn)金流好，哪怕昨天老板洗腳、喝歌花了幾十萬(wàn)，沒(méi)關(guān)系，一開門，錢就來(lái)了。
所以，好多老板都有優(yōu)越感——?jiǎng)e人都是SB。
所以，好多老板都比較任性，恣意妄為。
終有一天，員工會(huì)造反，淘汰你。
我不是要貶損老板。
客觀說(shuō)，相當(dāng)多的老板都是很厲害的。
但是，競(jìng)爭(zhēng)的慘烈，最后決勝的可能就是一個(gè)細(xì)節(jié)。
就像這冬天，來(lái)得再猛烈，也是一天天來(lái)的。
有些企業(yè)沒(méi)有被凍死，或許只是人家比你多穿了一件秋褲。
好了，畢竟今天是“小年”，還是要說(shuō)幾句有益的話。
明天，老板們需要跟人力資源總監(jiān)好好聊聊天，看看誰(shuí)離開了?看看那個(gè)崗位換了幾茬了?問(wèn)問(wèn)自己企業(yè)有沒(méi)有問(wèn)題。
如果企業(yè)有實(shí)力，咨詢一下外部的企業(yè)，客觀評(píng)估公司的市場(chǎng)表現(xiàn)。
畢竟，企業(yè)是你的天下，你的江山，你的銀行和花園，一般人都不敢冒犯你，除了道哥這個(gè)局外人。
真誠(chéng)希望，有些跳槽，能叫醒一個(gè)老板的聰明，叫醒一個(gè)公司的活力。
最遺憾，有些跳槽，成為一個(gè)企業(yè)走向更深衰落的開始。

來(lái)源：餐飲王道  

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