東方美食與以色列駐華使館商談“美食帶路”項(xiàng)目

發(fā)布時(shí)間：2017-03-31 11:36 瀏覽量：4032

2017年3月29日上午11時(shí)，東方美食文化集團(tuán)董事長(zhǎng)劉廣偉與以色列駐華大使館參贊尤博恩先生等一行人就“美食帶路”項(xiàng)目合作事宜進(jìn)行了親切友好的會(huì)談。

會(huì)見伊始，劉廣偉對(duì)以色列駐華大使館一行人的來訪表示了熱烈歡迎，并就大賽起源、發(fā)展歷史、大賽宗旨、比賽項(xiàng)目和時(shí)間安排、比賽后續(xù)事宜等內(nèi)容逐一向來訪嘉賓做了詳細(xì)介紹。同時(shí)，他還著重強(qiáng)調(diào)了參賽過程中的展覽部分，在充分肯定以色列食品質(zhì)量的同時(shí)，期許以方可以通過此次會(huì)展展銷本國(guó)優(yōu)質(zhì)食材，并在此基礎(chǔ)上建立起雙方在食品領(lǐng)域的合作關(guān)系。

劉廣偉強(qiáng)調(diào)：“美食無國(guó)界，食物是‘一帶一路’大戰(zhàn)略里至關(guān)重要的潤(rùn)滑劑，能直通人心。”
以色列駐華使館參贊尤博恩表示，以色列方面會(huì)積極選派人員參加此次比賽及相關(guān)展覽，并十分愿意借此平臺(tái)推廣本國(guó)食材。與此同時(shí)，他還詳細(xì)介紹了以色列的飲食文化、與之相關(guān)的宗教文化以及目前以色列餐廳在北京的布局及發(fā)展情況。
尤博恩介紹說，以色列本身是一個(gè)移民國(guó)家，猶太人帶來的飲食和宗教文化在與本土文化長(zhǎng)期融合后對(duì)其產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，在美食文化方面尤為突出。在“進(jìn)口食材”的話題討論上，尤博恩表示，目前以色列出口到中國(guó)的食品主要是百香果酒、石榴酒、葡萄酒等農(nóng)副產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品所占比例不大。在不久的將來，奶制品將成為以色列出口至中國(guó)的又一核心產(chǎn)品。
會(huì)談最后，劉廣偉誠(chéng)摯邀請(qǐng)以色列駐華大使何澤偉先生擔(dān)任“美食帶路”委員會(huì)顧問，尤博恩擔(dān)任委員會(huì)委員，并向兩位頒發(fā)了聘書。