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東方美食與立陶宛駐華使館商談“美食帶路”項目

發(fā)布時間:2017-04-02 22:30 瀏覽量:6758
2017年3月30日,立陶宛共和國駐華大使館農(nóng)業(yè)專員、農(nóng)業(yè)辦公室主任明道格斯 庫克利耶柳斯與立陶宛共和國駐華大使館運輸專員、運輸辦公室主任偉大利谷思*雅邏射晨卡等一行人到訪東方美食文化集團,與東方美食集團董事長劉廣偉先生商談合作事宜。

立陶宛位于波羅的海東岸,屬于海洋性向大陸性過渡氣候,冬長夏短。
獨特的地理位置和氣候條件造就了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展格局,立陶宛的農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)為主,其肉、乳人均產(chǎn)量居前蘇聯(lián)各共和國之首。
主要農(nóng)作物有亞麻、馬鈴薯、甜菜和各種蔬菜,能達到自給有余的水平,但糧食產(chǎn)量較低,不能自給。
關(guān)于當?shù)氐氖称罚鞯栏袼?庫克利耶柳斯介紹到,蘑菇、黑面包、蜂蜜酒等是他們當?shù)刈顬槌R姷奶厣称罚€特意提到了當?shù)氐摹傲_宋湯”,立陶宛的羅宋湯區(qū)別于俄羅斯,菜品是涼的,口味獨特。
在雙方的交流中,還了解到立陶宛的豬肉也相當有名,他們每年都會消費大量的肉和肉類副食品,而作為當?shù)厝忸惛笔称分坏幕鹜却蠖嗖捎玫氖菬熝に嚥⑶規(guī)Ч侵谱鳎c其他地區(qū)的同類產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。
在聊到當?shù)氐木莆幕瘯r,明道格斯 庫克利耶柳斯笑道,立陶宛民眾每年消費最多的是啤酒和烈性酒,雖然當?shù)匾伯a(chǎn)紅酒但是產(chǎn)量較低,僅供內(nèi)需并不向外出口。
除此之外,他還介紹了立陶宛民眾的飲食消費水平、兩國留學生情況以及立陶宛當?shù)乇容^有名的中餐廳等。

在談話過程中,劉廣偉還著重向明道格斯 庫克利耶柳斯介紹了“美食帶路”的項目內(nèi)容以及五月份即將迎來的“一帶一路沿線國家烹飪藝術(shù)家”活動類目與相關(guān)信息。

在了解到目前立陶宛出口至中國的食材還比較單一的情況后,劉廣偉表示希望能通過五月份的比賽及展覽為其打造一個食材推廣的渠道與平臺,使得立陶宛除奶制品之外的其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也能更好更快的走進中國市場。

“中國的市場很大,如果找到突破點,很快就能銷售出去”,劉廣偉說。

在聽取相關(guān)信息后,明道格斯 庫克利耶柳首先對劉廣偉的邀請表達了由衷的感謝,并表示會積極聯(lián)系本國廚師、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商等相關(guān)人員參賽參展,與此同時他還熱情邀請劉廣偉參加他們將于四月份在京舉辦的美食活動。最后,劉廣偉為其頒發(fā)活動聘書,并向其贈與《食學研究》一書。


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