4月11日，甘肅省食藥監(jiān)局發(fā)布消息稱，為進一步加強“文博會”重點接待酒店食品安全保障和高校食堂食品安全工作，省食藥監(jiān)局抽調(diào)人員選取10家酒店和9所高校開展了餐飲環(huán)節(jié)食品安全體系檢查。
據(jù)介紹，檢查組先后對敦煌市太陽溫泉酒店等10家酒店和蘭州大學(xué)等9所高校食堂進行了現(xiàn)場檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)了一些突出問題和存在的食品安全隱患，在對10家酒店檢查中，共提出整改問題111項、擬立案查處4家、責(zé)令停業(yè)整頓1家、實施記分管理并采取量化分級（信用）等級降級措施3家；在對9所高校食堂檢查中，共提出整改問題69項。
分別向蘭州市政府、省教育廳及酒泉市政府、敦煌市政府進行了通報。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的重點問題，檢查組均提出明確的整改和處理意見，要求屬地監(jiān)管部門列出整改項目、即知即改項目內(nèi)容及限時整改項目內(nèi)容、整改責(zé)任人及整改時限，督促問題企業(yè)逐項落實整改并逐條進行銷號，對涉案的單位必須及時立案并依法進行查處，檢查及整改查處情況將適時向社會公示。
來源：西部商報