我們一年365天幾乎在上班，天天圍著廚房工作，一心撲在菜品上。
我們作息時間普遍是早上9:00到下午2；00下午4:00到晚上9；00。
我們不是你們說的“胖伙夫”，我們當中也有很多“六塊腹肌的”。
我們喜歡干凈，主內會洗衣、做飯、打掃衛生。主外是個爺們，憑著自己的手藝賺錢，流汗流血不流淚。
我們用心烹飪菜肴時，好吃的時候很少請不要吝嗇你的贊美！
我們為婚宴烹制數十桌美味菜肴的時候，也請我們吃個喜糖，抽顆煙？多一份祝福豈不更好？
我們烹飪時留下的刀傷、燙傷，都是我們為職業默默付出的永久見證！
我們烹飪不只是掂勺。烹飪是有技術和技巧的，我們視烹飪為藝術。所以，請叫我們“烹飪藝術家”！
希望大家了解廚師，理解廚師！
 

東方美食《烹飪藝術家》《餐飲經理人》雜志，是廚師研發菜品的寶典、餐飲老板經理經營管理的高參。

全年12期 每期160頁 單本21元 全年252元

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