北京黔菜協(xié)會召開理事會暨中秋聯(lián)誼會
2016年9月9日下午，由北京黔菜協(xié)會副會長聶燕組織的第一屆第二次理事會暨中秋聯(lián)誼會于北京遵義紅茶城舉辦。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估專家委員會副主任、中國農(nóng)科院原副院長章力建，原貴州省駐北京辦事處主任江明藻，清華大學高級營養(yǎng)師張素萍等嘉賓北京黔菜旺店老板、廚師長等上百人出席了聯(lián)誼會。東方美食作為特邀媒體也參加了此次聚會。大家共聚一堂，品黔菜，喝黔酒，一起探討黔菜文化及發(fā)展趨勢。圖1-2
會議之后舉行了豐富多彩的中秋聯(lián)歡會，大家共聚一堂，品黔菜，喝黔酒，好不熱鬧，下面就給大家看看極具特色的黔菜吧：圖3
黔酒也是別具風味，它是貴州少數(shù)民族悠久的歷史和燦爛的文化相摻和，并經(jīng)漫長歲月“發(fā)酵”、“蒸餾提純”出來的玉液瓊漿。圖5
最后北京黔菜會長謝偉發(fā)言并帶領大家干杯，祝福大家中秋快樂、闔家團圓。圖6
鏈接：北京黔菜協(xié)會是以新菜系命名的行業(yè)協(xié)會，由貴州在京津冀企業(yè)代表自愿發(fā)起成立，經(jīng)北京市社團管理辦公室正式批準，具有法人資格。北京黔菜協(xié)會將聯(lián)手各界同仁、朋友，共同打造“生態(tài)黔菜·貴州味道”，共創(chuàng)中國第九大菜系！
黔菜：貴州本地純正的菜肴，特點有辣醇、香濃、酸鮮、味厚。特色菜有折耳根、軟哨面、盜汗雞、米豆腐等。
最后北京黔菜會長謝偉發(fā)言并帶領大家干杯，祝福大家中秋快樂、闔家團圓。圖6
鏈接：北京黔菜協(xié)會是以新菜系命名的行業(yè)協(xié)會，由貴州在京津冀企業(yè)代表自愿發(fā)起成立，經(jīng)北京市社團管理辦公室正式批準，具有法人資格。北京黔菜協(xié)會將聯(lián)手各界同仁、朋友，共同打造“生態(tài)黔菜·貴州味道”，共創(chuàng)中國第九大菜系！
黔菜：貴州本地純正的菜肴，特點有辣醇、香濃、酸鮮、味厚。特色菜有折耳根、軟哨面、盜汗雞、米豆腐等。
