4.23-4.26 上海 東方美食JTP超級(jí)大單品-魚(yú)專家課程
東方美食獨(dú)家金牌講師 胡罡
2017大火的創(chuàng)業(yè)單品？
九鍋一堂 重慶總部
一款酸菜魚(yú)賣了600萬(wàn) 救活了整個(gè)企業(yè)
我家酸菜魚(yú)創(chuàng)造多品牌連鎖 輕松打造100多家店
重慶哥佬官憑借美蛙魚(yú)頭 300㎡年純利247.2萬(wàn)
一家以檸檬魚(yú)為主打產(chǎn)品的店一年賣出100000萬(wàn)份，銷量可觀，噱頭十足！
圖片來(lái)源：該餐廳公眾平臺(tái)
哪里能學(xué)到這樣大火的產(chǎn)品？
中國(guó)·上海
4.23-4.26
東方美食JTP超級(jí)大單品-魚(yú)專家課程
超級(jí)大單品-魚(yú)專家
你能從這里得到什么？
火爆產(chǎn)品一站式學(xué)齊
★火爆系列一 酸菜魚(yú)
原味酸菜魚(yú)、煳麻酸菜魚(yú)、番茄酸菜魚(yú)、蒜香酸菜魚(yú)、麻辣酸菜魚(yú)、泡椒酸菜魚(yú)
★火爆系列二 青椒魚(yú)
砂鍋青椒魚(yú)、燒椒醬魚(yú)
★火爆系列三 檸檬魚(yú)
原味檸檬魚(yú)、檸檬酸辣魚(yú)
★火爆系列四 紙上烤魚(yú)
蒜香麻辣魚(yú)、蒜香泡椒魚(yú)、蒜香豆豉魚(yú)、泡菜魚(yú)
★火爆系列五 美蛙魚(yú)頭
★火爆系列六 番茄魚(yú)
（魚(yú)主題單品店在市場(chǎng)上風(fēng)靡）
超級(jí)大單品-魚(yú)專家
我們能承諾什么？
★原料選擇全解析
魚(yú)單品店常用的原料有草魚(yú)、花鰱魚(yú)、黑魚(yú)、加州鱸魚(yú)、巴沙魚(yú)、羅非魚(yú)等十款，這十款魚(yú)應(yīng)該如何選擇搭配？
如何挑選新鮮的魚(yú)？
那種魚(yú)毛利最高？
最適合做酸菜魚(yú)的是什么？
所有關(guān)于魚(yú)單品店的選料問(wèn)題，講師現(xiàn)場(chǎng)一一答復(fù)，無(wú)疑問(wèn)才能做好魚(yú)單品。
（初加工全解析 手把手教學(xué)）
★標(biāo)準(zhǔn)化醬汁現(xiàn)場(chǎng)做
12款魚(yú)單品專用油料現(xiàn)場(chǎng)揭秘！
幾十款魚(yú)單品必用香料盲點(diǎn)大掃除！
你知道醬料應(yīng)該如何保存嗎？
吃完魚(yú)涮菜如何調(diào)湯？
....
講師現(xiàn)場(chǎng)演示操作產(chǎn)品
請(qǐng)輸入標(biāo)題 abcdefg
★對(duì)話業(yè)內(nèi)大咖
餐飲人創(chuàng)造更多業(yè)內(nèi)大咖對(duì)話機(jī)會(huì)
助力企業(yè)破局困境，快速成長(zhǎng)
★這一課 暢享旺店
聽(tīng)當(dāng)?shù)赝旮韶浄窒?/p>
深入后廚學(xué)習(xí)高效廚房設(shè)計(jì)
品嘗高毛利旺菜 引發(fā)創(chuàng)意無(wú)限
席位有限
報(bào)名從速
注：本課程不接受現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名！
