上榜食材：菲律賓芒果“甜蜜蜜”
上榜國家介紹：
菲律賓共和國（他加祿語：Republika ng Pilipinas），簡(jiǎn)稱菲律賓，位于西太平洋，是東南亞一個(gè)多民族群島國家，面積29.97萬平方公里，人口1億100萬。
菲律賓屬季風(fēng)型熱帶雨林氣候，高溫、多雨、濕度大、臺(tái)風(fēng)多。年平均氣溫約27℃，年平均降水量大部分地區(qū)在2000-3000毫米之間。群島西部有旱季（11-次年4月）和雨季（5-10月）之分，東部海岸終年有雨，并以冬雨最多。南部地區(qū)也終年多雨，無明顯旱、雨季之分。東部的太平洋面是臺(tái)風(fēng)發(fā)源地，每年6-11月多臺(tái)風(fēng)。
菲律賓穆斯林人的主食是大米，有時(shí)也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規(guī)，他們不吃豬肉，不喝烈性酒。和其他馬來人一樣喜歡吃魚，不喝牛奶。烹調(diào)很簡(jiǎn)單，喜歡使用刺激性的調(diào)味品。進(jìn)食時(shí)用手抓。咀嚼檳榔的習(xí)慣在菲律賓穆斯林人中非常流行。
上榜食材介紹：
由于菲律賓屬于熱帶雨林氣候，常年降水量充沛，因此盛產(chǎn)多類熱帶水果，其中芒果尤為出名。菲律賓是世界第七大芒果生產(chǎn)國。芒果產(chǎn)量占世界芒果總產(chǎn)量的4%。據(jù)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，2005年菲芒果為95萬公頃，單產(chǎn)為13噸/公頃。芒果產(chǎn)業(yè)作為菲律賓的朝陽產(chǎn)業(yè)，為250萬菲芒果農(nóng)提供生活來源。目前菲律賓的3個(gè)芒果品種，如Carabao、Pico和Katchamita深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。芒果的營養(yǎng)價(jià)值很高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。菲律賓高品質(zhì)的芒果在日本和香港市場(chǎng)上具有較高信譽(yù)。目前，菲律賓是香港最大的芒果供應(yīng)國。可以說，菲律賓的芒果產(chǎn)業(yè)為菲律賓的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。
上榜理由：
味美汁甜 品質(zhì)上乘
菲律賓共和國（他加祿語：Republika ng Pilipinas），簡(jiǎn)稱菲律賓，位于西太平洋，是東南亞一個(gè)多民族群島國家，面積29.97萬平方公里，人口1億100萬。
菲律賓屬季風(fēng)型熱帶雨林氣候，高溫、多雨、濕度大、臺(tái)風(fēng)多。年平均氣溫約27℃，年平均降水量大部分地區(qū)在2000-3000毫米之間。群島西部有旱季（11-次年4月）和雨季（5-10月）之分，東部海岸終年有雨，并以冬雨最多。南部地區(qū)也終年多雨，無明顯旱、雨季之分。東部的太平洋面是臺(tái)風(fēng)發(fā)源地，每年6-11月多臺(tái)風(fēng)。
菲律賓穆斯林人的主食是大米，有時(shí)也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規(guī)，他們不吃豬肉，不喝烈性酒。和其他馬來人一樣喜歡吃魚，不喝牛奶。烹調(diào)很簡(jiǎn)單，喜歡使用刺激性的調(diào)味品。進(jìn)食時(shí)用手抓。咀嚼檳榔的習(xí)慣在菲律賓穆斯林人中非常流行。
上榜食材介紹：
由于菲律賓屬于熱帶雨林氣候，常年降水量充沛，因此盛產(chǎn)多類熱帶水果，其中芒果尤為出名。菲律賓是世界第七大芒果生產(chǎn)國。芒果產(chǎn)量占世界芒果總產(chǎn)量的4%。據(jù)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，2005年菲芒果為95萬公頃，單產(chǎn)為13噸/公頃。芒果產(chǎn)業(yè)作為菲律賓的朝陽產(chǎn)業(yè)，為250萬菲芒果農(nóng)提供生活來源。目前菲律賓的3個(gè)芒果品種，如Carabao、Pico和Katchamita深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。芒果的營養(yǎng)價(jià)值很高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。菲律賓高品質(zhì)的芒果在日本和香港市場(chǎng)上具有較高信譽(yù)。目前，菲律賓是香港最大的芒果供應(yīng)國。可以說，菲律賓的芒果產(chǎn)業(yè)為菲律賓的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。
上榜理由：
味美汁甜 品質(zhì)上乘
