倫敦:皇朝集團(tuán)的中國情
英國倫敦國際知名餐飲品牌-皇朝集團(tuán), 由1990年第一家店,位于倫敦的Queensway(皇后大道)開張,直至現(xiàn)在20多年來,分店遍布倫敦、新加坡、迪拜、香港、曼谷、上海、蘇州、深圳、杭州、武漢等各大國家及城市;主力經(jīng)營中式粵菜餐館,不論各式點(diǎn)心,明爐燒味或是港式茶餐廳,都獲得廣大食客的贊譽(yù)口碑。皇朝集團(tuán)憑籍出色的菜品及卓越的服務(wù).
在2006年連續(xù)兩年里,勇奪倫敦華人中餐大賽冠軍,不僅奠定了皇朝集團(tuán)在倫敦中餐界的領(lǐng)先地位,更被《標(biāo)準(zhǔn)晚報(bào)》著名食評家Far Maschier譽(yù)為2007年倫敦最好50家餐館,也使中國的粵菜獲得了廣泛好評.
此外,2009年,本集團(tuán)在上海另一品牌—金桂皇朝獲得由《香港飲食天王》所頒發(fā)“點(diǎn)心天王”的獎座。
皇朝集團(tuán)一直秉承以優(yōu)良出品、卓越體貼的服務(wù)、完善管理制度,以及高雅時尚的用餐環(huán)境,樹立了“吃中國粵菜,首選皇朝”的口碑。
皇朝集團(tuán)另一品牌—文興(Four Seasons)早在英國倫敦已家傳戶曉,每一位在英國留學(xué)的華人學(xué)生,一定聽過、嘗試過文興的燒鴨,每一家文興的特式,定會將一排排師傅親自燒制的燒臘掛在店內(nèi)廚窗,每一個階層人士定能享受美味的出品。
現(xiàn)在很多國家地區(qū),包括泰國、上海也有“文興”的分店,要嘗試正宗港式燒味,“文興”一定令你回味無窮;此外我們在不同的地區(qū),會有當(dāng)?shù)仫嬍澄幕奶厥叫〕矗瑥N師們不斷融匯交流,吸收外來的新口味,永遠(yuǎn)向前改進(jìn),目的只希望大家能有更豐富的美食。

2004年皇朝集團(tuán)進(jìn)軍中國大陸市場,首家開設(shè)的中式餐館金桂皇朝,位于上海繁華地段,靜安寺久光百貨8樓,占地1100平米,將“皇朝”品牌正式帶進(jìn)上海。
我們對出品要求精益求精,勇于推陳出新,招牌菜包括:皇朝龍蝦面、深井燒鵝、皇朝一品香、公主雪山包、杏香雪蛤球、飄香榴蓮酥…等等,廚師巧手創(chuàng)作的點(diǎn)心,帶領(lǐng)潮流,更獲得多項(xiàng)獎項(xiàng),雜志媒體爭相報(bào)道,因此“金桂皇朝”在上海的粵菜餐館處于領(lǐng)導(dǎo)地位。
我們深信除了優(yōu)良的出品,還需體貼周到的服務(wù),所以集團(tuán)從英國總公司調(diào)配多名管理精英,提供最完善培訓(xùn),令客人有賓至如歸的感覺,體驗(yàn)到英式貴族的招待。
2011年“金桂皇朝”不斷提升形象,新概念點(diǎn)心餐廳應(yīng)運(yùn)而生,高薪聘請香港室內(nèi)設(shè)計(jì)師,店內(nèi)形象更貼近英倫風(fēng)格,吸引更多年輕食客歡迎。

2016年,倫敦獲獎無數(shù)的“皇朝會”正式進(jìn)駐上海最繁華地段-上海外灘5號3F,店內(nèi)占地600平方米。店內(nèi)裝潢以現(xiàn)代中式元素為主題,配合名設(shè)計(jì)師石灣陶瓷佛像及藝術(shù)裝飾品,令每位顧客感覺優(yōu)雅、恬靜。
皇朝會以高端粵菜作為定位,挑選最優(yōu)質(zhì)的食材,每季度新款菜式,不時不食,包括獨(dú)家蘇格蘭進(jìn)口野生藍(lán)龍蝦、古法扣活鮮鮑魚皇,無論是烹飪手法或口味,都遵循最傳統(tǒng)的味道,帶給食客地道純粹粵菜的初衷。
皇朝集團(tuán)旗下的“龍記香港茶餐廳”于2005年在中國大陸開設(shè)第一家茶餐廳,在不斷努力和大量忠實(shí)食客的支持之下,分店已遍布上海、蘇州、深圳、杭州、武漢等地十多間分店。我們餐廳由香港設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),完全體現(xiàn)簡約明朗的港式風(fēng)格。我們以食客為本,秉持一貫向食客奉上快速、舒適、體貼與富創(chuàng)意的上乘服務(wù)。
我們有正宗香港師傅打造的團(tuán)隊(duì),主打出品有港式的明爐燒味,避風(fēng)塘小炒,馳名馬來咖喱,云吞面及干炒牛河…等,將與您分享香港道地色、香、味。 我們將這份蘊(yùn)藏著香港最溫暖的集體文化印記,追求成功帶出港式最真摯的情懷。皇朝尊會是英國皇朝集團(tuán)在上海粵菜店,地址位于上海五星級龍之夢酒店3樓,金碧輝煌的會餐廳,包房裝修典雅大方,與龍之夢麗晶大酒店風(fēng)格和諧統(tǒng)一又別有一番風(fēng)味。投資超過1千萬元人民幣,占地面積2200平米,18間別具風(fēng)格的包房,于2008年10月20日營業(yè)。
宴會廳可承辦23席婚宴,配套設(shè)施一應(yīng)俱全,高級音響系統(tǒng),投影大屏幕,精致新娘化妝間,巨型水晶燈襯托下,氣派不凡,我們每年舉辦超過100場婚宴及各類型宴會。
菜式以粵菜為主、精致點(diǎn)心、明爐燒味、時令海鮮、鮑參翅肚、港式小炒、原汁原味保留正宗粵菜口味。
我們更注重員工服務(wù)培訓(xùn),上菜禮儀、對酒類知識、客人用餐時的習(xí)慣,對不同國家顧客的口味要求,讓您感受到貼心、細(xì)致的服務(wù),是您用餐宴請、家庭歡樂聚餐、舉辦宴席的至臻之選。
2008年 金桂皇朝榮獲《TIME OUT上海》上海最佳餐廳100家。
2011年 “皇朝”被世界中國烹飪聯(lián)合會評為“國際中餐名店”。
2011年 皇朝執(zhí)行董事林奕權(quán)先生被世界中國烹飪
聯(lián)合會評為“國際中餐業(yè)著名企業(yè)家”稱號。
2014年 金桂皇朝被大眾點(diǎn)評網(wǎng)用戶點(diǎn)評評為“五星商戶”
2014年 金桂皇朝武漢
區(qū)總廚黎智燊先生被中國飯店協(xié)會授予“大師” 榮譽(yù)稱號。
2015年 金桂皇朝被《WHat》評為最佳廣東菜餐廳。
2015年 英國
皇朝會在英國獲得 3 Tiered Pagoda Award.
2016年 皇朝會被橄欖雜志評為2015-2016年度最佳中餐廳。
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