法國托克斯協(xié)會總裁將擔(dān)任國家大使館主廚邀請
法國托克斯協(xié)會總裁將擔(dān)任國家大使館主廚邀請賽評委
由北京東方美食文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)主辦的“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽即將于2017年5月22日在北京國家會議中心舉辦。這項大賽是“一帶一路”美食交流大會的重要組成部分，也是“美食帶路”項目的重要構(gòu)成內(nèi)容。“一帶一路”美食交流大會是積極響應(yīng)習(xí)近平主席的“一帶一路”倡議的具體表現(xiàn)，此活動旨在邀請世界各國駐京大使館主廚參加比賽的形式，集中展示各國的特色美食，促進(jìn)國與國之間優(yōu)質(zhì)飲食文化的交流與傳播，同時也為各國美食更好更快的走進(jìn)中國市場，提上在中國的知名度和美譽度提供一個良好的契機。
“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽不僅邀請了眾多國家駐京使館的主廚前來參賽，同時也有幾位大咖級別的評委到場觀賽、點評。來自法國的Marie Sauce Bourreau就是其中之一。
Marie Sauce Bourreau女士是法國托克斯協(xié)會的總裁，法國托克斯協(xié)會成立于21世紀(jì)初，該協(xié)會旨在促進(jìn)法國美食和捍衛(wèi)世界各地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和地方特色，能夠改善年輕一代廚師的環(huán)境和自身成員的不斷變化。
法國托克斯協(xié)會并不是作為一個精英協(xié)會存在的，他們面向所有人開放，只要你是熱愛烹飪，年齡或大或小，專業(yè)或業(yè)余，只有熱愛這份工作，傳達(dá)出你的共享愿望，這是一個開放的共享社區(qū)。
這次“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽中，邀請法國托克斯協(xié)會總裁Marie Sauce Bourreau女士來擔(dān)任評委一職，可以說是專業(yè)且認(rèn)真的，作為一家大協(xié)會的總裁，Marie女士會在大賽中 對哪些方面提出精彩的點評呢？我們拭目以待。
