“夏涼日有清風(fēng)度—大董中國(guó)意境菜夏季品鑒會(huì)發(fā)布會(huì)”7.16日晚19點(diǎn)盛大舉行。現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了120位來自文化、時(shí)尚、美食圈的媒體達(dá)人，共赴這場(chǎng)饕餮盛宴。

行云流水，詩(shī)情畫意，對(duì)于每道菜品，大董都會(huì)講一段故事或是它的背景。

比如漿水烏魚冷湯，大董說：“它看起來是一種很土的炮制方式，實(shí)際與世界最前沿的健康理念是一致的。

對(duì)于意面醬栲栳栳，大董說：“這道菜是地中海特色和西北美食的融合，也是很好的創(chuàng)意。”

現(xiàn)場(chǎng)最先上桌的彩色小花卷，非常惹眼，這道主食叫敦煌飛天彩膜，對(duì)于它的創(chuàng)意，大董自豪地表示：“我絕對(duì)不會(huì)用色素，都是天然的食物顏色，但我不會(huì)告訴你們用的什么料，肯定很健康。”現(xiàn)場(chǎng)一片笑聲。

此次大董品鑒會(huì)中，共包括六式前菜、一樣冷湯、兩道招牌主菜、七式夏季品鑒主菜、兩道甜品、烤鴨、鮮果共計(jì)21味，三個(gè)辦小時(shí)，嘉賓完成了整個(gè)體驗(yàn)。

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