據(jù)英國《英中時(shí)報(bào)》報(bào)導(dǎo)，近日，蘇格蘭一家最老的中餐館之一，以別具一格的形式慶祝自己的40歲生日。據(jù)Daily Record報(bào)導(dǎo)，這家位于珀斯(Perth)的中餐館邀請150多位朋友和商業(yè)人士，在珀斯的蘇格蘭街紀(jì)念自己的生日。

餐館主人約翰?陳(John Chan)稱自己出身于香港的貧窮家庭，14歲才隨父親一起來到蘇格蘭。在來蘇格蘭的前兩年，他先在阿伯丁讀書，后來離開學(xué)校，在家里的餐館全職工作，不久就奔赴珀斯，在國王街工作。

在七十年代，陳買下當(dāng)?shù)匾患也宛^，將其改為中餐廳，開始了自己的事業(yè)生涯。

陳回憶道，“我當(dāng)年剛到珀斯的時(shí)候，華人小區(qū)還非常小。”

“想要開辦任何事業(yè)都很艱難。但國王街的餐館很受歡迎，特別是受到晚班出租車司機(jī)和下班職員的喜愛。我在每天重復(fù)同樣的工作間隙，只能睡幾小時(shí)。”他說，現(xiàn)在想來，這家餐館能成為蘇格蘭歷史最悠久的中國餐館之一，有些不可思議。

陳說，他和他的餐廳見證了一個(gè)貧窮的移民家庭，是如何通過奮斗而發(fā)生巨大的命運(yùn)改變。

文章來源：互聯(lián)網(wǎng)