趙本山這樣評價(jià)廚師.... 你怎么看？
趙本山在一次春晚小品上這樣評價(jià)廚師.....曾轟動(dòng)一時(shí), 可廚師看后不樂意了...
趙本山在《賣拐》中說：
“腦袋大、脖子粗，
不是大款就是伙夫”。
人們還說：
“十個(gè)廚師九個(gè)胖，
那是因?yàn)槌缘冒簟保?
事實(shí)真是如此嗎？
其實(shí)廚師很冤屈，
科學(xué)研究表明，
廚師多胖子是由于內(nèi)分泌失調(diào)！
因?yàn)槊刻斐床宋肓舜罅坑蜔熤械姆枷銦N，
這實(shí)在是一種廚師的悲哀。
其實(shí)我們廚師吃的很簡單，
忙累了一天，我們的工作餐，
更多的是一葷二素，
有時(shí)就是一碗面條，
甚至是加工后的顧客的剩菜！
我們廚師容易嗎？
每天炒不完的菜，
服務(wù)不完的顧客，
晚例會結(jié)束后才能睡，
每天卻起得比雞還早。
我們做廚師的，
哪個(gè)沒有工傷流過血？
哪個(gè)不是每天大汗淋漓？
我們拿的都是血汗錢...
為了養(yǎng)家糊口，
只能每天透支健康，
透支生命！
我們?nèi)胄械臅r(shí)候，
微薄的工資，
在廚房打雜，
臟活重活全包，
一干就是幾年，
等熬到廚師這個(gè)職位，
青春已過大半。
我們每日長時(shí)間工作，
一站就是幾小時(shí)，
比當(dāng)兵的站崗時(shí)間還長呀，
油鍋在我們手中翻舞，
在幾十度的高溫中，
忍受煙與火的煎熬。
夏天高溫高濕，
我們更加難熬，
這是一年的生意旺季，
每天記不清炒了多少菜，
菜單在飛舞，
我們的汗一直在流淌，
毛巾可以擰出汗水.，
你說我們?nèi)菀讍幔?
為了讓顧客滿意，
為了讓餐廳賺錢，
我們在高溫中煎熬，
汗水濕透衣衫，
但我們很敬業(yè)。
東方美食曾有報(bào)道，
有個(gè)廚師尿了褲子也不耽誤上菜，
一切為了顧客，
也為了翻臺率。
雖然我們文化不高，
但我們很勤奮，
我們也很聰明，
一點(diǎn)都不比大學(xué)生差。
我們認(rèn)真炒好每一個(gè)菜，
害怕的就是分分鐘被投訴。
一投訴我們的工資就縮水，
為了保住這飯碗，
我們廚師個(gè)個(gè)都是拼命三郞！
做廚師壓力山大啊，
達(dá)不到老板要求的營業(yè)額，
獎(jiǎng)金就會泡湯。
生意不好時(shí)，
老板首先拿我們廚師開涮！
那個(gè)憋氣沒處訴說！
就算生意冷淡，
我們也不敢偷懶。
廚房都有攝像頭在監(jiān)視，
抽根煙也要躲進(jìn)廁所。
我們還被女人罵：
“廚師個(gè)個(gè)都好色”！
我們多是單身漢，
我們也想女人呀？
誰沒有七情六欲，
可我們找老婆難呀，
因?yàn)槲覀兪怯痛筻O！
即然命中選擇了當(dāng)廚師，
我們一直在用廚德要求自己，
大熱天也要帶廚帽，
廚裝還要整潔，
也不留長指甲長頭發(fā)！
我們總是向顧客展現(xiàn)廚師最專業(yè)的一面，
但其中的辛苦有誰知?。?
或許顧客會說～
廚師雖然忙，雖然累......
但是你們薪水高。
那也純粹是誤解，
君不見，有報(bào)告說：
廚師的平均工資在各行業(yè)排名倒數(shù)呀。
但這一切的付出，
我們心甘情愿，
既是工作的需要，
也是我們生存的需要，
更是社會的需要，
為天下人做飯，
我們廚師的品德足夠高尚！
2019年餐飲更難做，
我們更忙碌，但收入沒見增長，
但我們?nèi)栽趫?jiān)持，
沒有我們的辛苦勞作，
哪有人們餐桌上的歡樂，
請多理解體諒廚師吧，
這世界上誰都不容易，
愿天下更多一分理解和包容，
世界將變得更美好！
2019年，請對廚師好點(diǎn)！
工資能高一點(diǎn)，
休息日能多一點(diǎn)，
對廚師的抱怨能少一點(diǎn)，
光棍的廚師能少一點(diǎn)，
工作環(huán)境能好一點(diǎn)，
讓我們少吸點(diǎn)油煙，
腦袋大，脖子粗決不應(yīng)是廚師的寫照！
我們不想虛胖，
我們需要真正的健康！
廚師的生活能夠真正奔小康！
這就是我們廚師的夢想！
東方美食原創(chuàng)
文/大山
