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第一家眉州東坡酒樓于1996年6月6日在北京開業(yè)。2003年6月24日成立了以飯店管理、餐飲服務(wù)、食品加工及銷售為主要經(jīng)營(yíng)范圍的北京眉州酒店管理有限公司，并在京設(shè)立公司總部，包括物流中心、中央廚房，注冊(cè)資金1億元。

眉山,古稱眉州,位于四川盆地西南邊緣,已有一千四百多年建制歷史。眉州物產(chǎn)豐盈、代出才人。被列為“唐宋八大家”的蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人皆出于眉州。其中大文豪蘇東坡亦為美食大家,因他而開創(chuàng)的東坡菜和儒雅之食風(fēng),是中國(guó)飲食文化的寶貴遺產(chǎn)，如同其文學(xué)才華一樣名揚(yáng)天下。
眉州東坡酒樓  創(chuàng)始人王剛先生,16歲入京學(xué)習(xí)烹飪技藝,得葉劍英元帥家廚,被譽(yù)為“總統(tǒng)廚師”的甘國(guó)清大師真?zhèn)?。?jīng)多年磨練和潛心鉆研,練就了過硬的烹飪技藝,在繼承東坡飲食文化方面做了大量的整理、研制和創(chuàng)新工作，形成了一套以東坡文化為底蘊(yùn)的眉州東坡川菜。

2000年10月，企業(yè)被四川省政府評(píng)為“四川餐飲名店”；
2002年10月，企業(yè)參加第十二屆全國(guó)廚師節(jié)暨首屆川菜烹飪大賽，榮獲“團(tuán)體金獎(jiǎng)”，金牌總數(shù)居全國(guó)第一，眉州東坡宴被評(píng)為“中國(guó)名宴”；同年，企業(yè)被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華餐飲名店”，王剛董事長(zhǎng)被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“全國(guó)優(yōu)秀餐飲企業(yè)家”；
2003年，王剛董事長(zhǎng)被選為眉山市政協(xié)常委，同年，企業(yè)被清華大學(xué)經(jīng)管學(xué)院選為中國(guó)餐飲首例跟蹤案例，同年7月，王剛董事長(zhǎng)被評(píng)為北京市“優(yōu)秀進(jìn)京創(chuàng)業(yè)青年”；
2005年，王剛董事長(zhǎng)被聘為清華大學(xué)MBA輔導(dǎo)員，同年，世界三大肉食品制造商之一的美國(guó)荷美爾公司與眉州酒店管理有限公司簽約聯(lián)合生產(chǎn)“荷美爾·眉州東坡香腸”；
2006年2月，王剛董事長(zhǎng)被評(píng)為2005年度京城餐飲界最具影響力十大人物獎(jiǎng)；
2006年4月，公司通過國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)組織的ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；

2007年2月，王剛董事長(zhǎng)被選為北京美食聯(lián)盟第一屆輪值主席；
2007年3月，眉州東坡酒樓被評(píng)為京城十大強(qiáng)勢(shì)品牌；
2007年4月，公司榮獲北京市和諧勞動(dòng)關(guān)系先進(jìn)單位。
2008年，集團(tuán)通過ISO22000、HACCP、北京市A級(jí)衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
2008年，集團(tuán)“眉州東坡酒樓”品牌榮獲北京市著名商標(biāo)稱號(hào)。