2018年，陳赫聯(lián)手葉一茜和朱楨等人成立了福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司，賢合莊這個(gè)品牌正式加入火鍋行業(yè)。
8月份在火鍋的聚集地成都開(kāi)了一家分店，生意不錯(cuò)。

成都“賢合莊”火鍋店有上下兩層樓，市井風(fēng)格，灰墻白磚，還有畫有陳赫形象的壁紙，營(yíng)造出一種風(fēng)趣幽默的美食江湖氛圍。
在裝修上細(xì)致入微的“賢合莊”更是完美的詮釋了市井傳統(tǒng)文化與Vintage潮流風(fēng)范，將人們常見(jiàn)的市井文化和熱烈的煙火味淋漓盡現(xiàn)。木制裝修、鐵質(zhì)茶壺、老式玻璃窗、明星海報(bào)。
當(dāng)然，店內(nèi)還隨處可見(jiàn)陳赫、葉一茜、朱楨的簽名照，當(dāng)紅人氣明星徐崢、黃磊、沈騰、何炅、謝娜…等明星。
來(lái)賢合莊打卡，也許能和明星們“不期而遇”。
開(kāi)放式的廚房，牛雜、牛肉、鴨腸等食品擺放在門口的明檔處，看起來(lái)就很安心。

鍋底是火鍋的靈魂，那么“賢合莊”在傳統(tǒng)市井火鍋上創(chuàng)新出秘制鹵汁湯底。

用現(xiàn)撈現(xiàn)煮的方法做鹵菜，再用創(chuàng)新的手藝將秘制鹵汁做成鍋底的調(diào)味湯底。

用料：純牛油、大紅袍海椒、花椒、藤椒、大蒜、鹵肉等。

這樣的“鹵汁”做湯底，在香味絲毫沒(méi)有減少的基礎(chǔ)上反增火鍋的鮮美，不僅降火去燥、開(kāi)能胃健脾，還更加的健康自然。

60+種菜品，除此之外現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈的特色熱鹵，燙火鍋，單獨(dú)吃都可以，外帶外賣也行。

火鍋鍋底在60元左右，素菜一般在10元左右，肉菜在30元左右，3個(gè)人共消費(fèi)了290元，人均100元左右。

非常善于運(yùn)用當(dāng)前最流行的方法，短視頻營(yíng)銷以及直播營(yíng)銷等。

在成都賢合莊開(kāi)業(yè)當(dāng)天，陳赫就在店里進(jìn)行了視頻直播活動(dòng)。由于陳赫的明星效應(yīng)強(qiáng)大，有的粉絲等了14個(gè)小時(shí)才吃上火鍋。

開(kāi)業(yè)之初，陳赫邀請(qǐng)過(guò)鄧超和鹿晗等到店用餐。借力用得非常好。

陳赫在短視頻領(lǐng)域一直是逗比形象出現(xiàn)，因此他與一些網(wǎng)紅也是打得不亦樂(lè)乎。

明星自帶流量，成也明星，敗也明星，很多明星進(jìn)入了餐飲業(yè)，但是，一旦人們覺(jué)得期望值達(dá)不到，品牌就毀了。不名人效應(yīng)這一塊不是普通餐廳能學(xué)的。

（部分圖片、視頻來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有）