2月5日，上海市市場監(jiān)管局發(fā)布《上海市防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情食品經(jīng)營安全操作指南》，指導(dǎo)食品經(jīng)營單位加強(qiáng)疫情防控期間的食品安全管理工作。

指南要求，疫情防控期間，食品經(jīng)營單位（餐飲服務(wù)單位、食品銷售單位）禁止采購經(jīng)營蛇類、野鳥、蟾蜍等野生動物及其制品，禁止非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營食品。

上海市市場監(jiān)管局、上海市綠化市容局強(qiáng)調(diào)，蟾蜍在上海無人工繁殖，是野生動物，受法律保護(hù)。

《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)、經(jīng)營使用國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物及其制品制作的食品，或者使用沒有合法來源證明的非國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物及其制品制作的食品。

宰殺、加工或進(jìn)食野生動物，可能使野生動物所攜帶的細(xì)菌、病毒和寄生蟲等傳染病源在人類中間傳播。

此次肆虐的2019-nCoV（新型冠狀病毒）的基因組分析研究表明，與蝙蝠來源的CoV有96%的相似性，基本支持2019-nCoV來源于蝙蝠。


2018年7月9日，重慶市一位60歲老人因食用了整只蟾蜍而中毒，搶救無效去世。

2018年10月8日，廣東省一家庭在聚餐時因捕捉并食用蟾蜍，造成5人食物中毒，其中1人死亡。

2018年12月3日，重慶市12位式友在雇主家吃晚飯。吃了20只紅燒蟾蜍，全部中毒，兩人重癥。

2019年12月17日，臺灣省發(fā)生一起食用蟾蜍的集體食物中毒事件，造成1死5傷。

 2020年1月21日，越南一個家庭9口吃了蟾蜍卵制成的食物導(dǎo)致8人中毒，有7人因嘔吐呼吸困難和腹痛住院治療，其中1人死亡。

蟾蜍身體表面有許多疙瘩，內(nèi)有毒腺，其分泌出來的黏液、卵、肝、腸道中，含有劇毒，對人體心臟、消化道及中樞神經(jīng)會產(chǎn)生損害。中毒癥狀主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉，嚴(yán)重者會出現(xiàn)昏迷，甚至?xí)蚝粑⒀h(huán)衰竭而死亡。

醫(yī)生提醒：蟾蜍是包治百病的偏方，大家千萬不要聽信，如治療腫瘤、毒蛇咬傷、狂犬咬傷，能破結(jié)石、祛風(fēng)濕等功效。蟾蜍入藥是要經(jīng)過正規(guī)企業(yè)提煉的。若誤食蟾蜍，應(yīng)立即前往醫(yī)院進(jìn)行治療。


著名影星成龍為保護(hù)野生動物，專門拍了一個公益性的影視廣告，里面有句廣告詞：“沒有買賣,，就沒有殺害”為大家熟知。

《沒有買賣 就沒有殺害》公益廣告的出鏡人姚明，也讓我們看到了殘殺野生動物血腥的一面，“如果你能夠看到，魚翅湯是怎樣做成的，魚翅湯是這樣做成的。 鯊魚的魚鰭是如何被割下的，以及每年有七千多萬條鯊魚，最終是為了魚翅湯而送命。 你還會購買它嗎？有將近三分之一的鯊魚物種。但是我們可以拯救它們。請記住，沒有買賣，就沒有殺害。”

指南還強(qiáng)調(diào)，食品經(jīng)營單位禁止在食品經(jīng)營場所內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺活畜禽等動物、禁止采購經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。

“來歷不明”的野生動物常常被毒餌獵殺并以不衛(wèi)生的方式運(yùn)輸，采購經(jīng)營或食用野生動物，對人類健康有害。

沒有傷害就沒有遺憾。

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