張飛——京城名廚，中國青年烹飪大師，曾多次受邀參與央視及各大衛(wèi)視美食節(jié)目錄制，并在雜志上發(fā)表美食烹飪類文章。他對甜品頗有研究，西式、日式、中式樣樣拿手。

他做甜品心思靈巧、造型獨特，又因食材易得，操作簡單，備受歡迎，被稱為“廚界網(wǎng)紅”，他在《烹飪藝術(shù)家》雜志中講解的花樣煎餅果子吸粉無數(shù)，這次他為大家?guī)硪豢钫信凭W(wǎng)紅甜品“可可毛巾卷”。