豬肉價(jià)格上漲85.7%,你的研發(fā)方向該換了! 發(fā)布時(shí)間:2020-08-11 16:07 瀏覽量:28 昨日,#豬肉價(jià)格上漲85.7%#這一話題飚上熱搜,豬肉價(jià)格影響CPI上漲約2.32個(gè)百分點(diǎn)。豬肉越來越貴了,菜品的成本也直線上升,毛利被不斷壓縮,餐飲人倍感壓力。今天我們?yōu)榇蠹規(guī)?款鄉(xiāng)土菜,以土雞為主料,做出來的菜肴美味又火賣,毛利也比豬肉類菜肴高,趕緊來學(xué)吧! 上一篇 視頻學(xué)菜|6大關(guān)鍵點(diǎn),做火雞汁大黃魚! 下一篇 江浙菜|提高毛利 黑松露叫花雞