視頻｜外酥里嫩的黃金帶魚是如何制作的？ 發布時間：2020-08-18 11:12 瀏覽量：48 取舟山帶魚1條(約重550克)去頭去尾，洗掉表面銀白色膜,切開魚肚、去內臟,沖水2小時，瀝干水分,放入自制腌料汁腌制20分鐘,撈起，用掛鉤將帶魚掛至陰涼通風處，風干9小時，改刀成5.5厘米寬的菱形段。 ? 視頻點擊鏈接：https://mp.weixin.qq.com/s/irEul6fXtvQjgNxfkRPI7w 上一篇 2020餐飲+零售創新云峰會將于9月12日開播 下一篇 餐飲案例 | 麥當勞占據15年的黃金地標，敗給了這個“排隊王”
