黃鬃鵝:早熟易肥 皮下脂肪少
黃鬃鵝
標(biāo)準(zhǔn)價¥13.5 - ¥14.5
供應(yīng)總量872 千克
發(fā)貨期限
面議
起訂量 (千克) 標(biāo)準(zhǔn)價 采購量
10-499 ¥14.5 872 千克 可售
500-999 ¥14
≥ 1000 ¥13.5
建議零售價:
¥19.00
是否進(jìn)口:
否
原產(chǎn)地:
廣東
售賣方式:
包裝
生產(chǎn)許可證編號:
440607400124027
儲藏方法:
冷藏
保質(zhì)期:
360(天)(天)
生產(chǎn)廠家:
錦秀鵝業(yè)
生產(chǎn)日期:
最新
凈重(規(guī)格):
3500(g)
包裝規(guī)格:
6*2.5kg箱,6*3.5kg箱
類型:
黑棕鵝
衛(wèi)生許可證:
440607400124027
產(chǎn)品類別:
鵝肉
綠色食品:
是
有機(jī)食品:
是
特產(chǎn):
是

黃鬃鵝又叫陽江鵝,廣東省陽江市陽東縣是全國聞名的養(yǎng)鵝之鄉(xiāng),從明朝開始就開始廣泛養(yǎng)殖,已有500多年的歷史。
黃鬃鵝是我國五大名鵝之一,具有“早熟、易肥、皮薄、皮下脂肪少、肉厚、肉質(zhì)細(xì)嫩、味美”等特點(diǎn),深受消費(fèi)者的歡迎和喜愛。陽東縣作為黃鬃鵝的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),飼養(yǎng)黃鬃鵝已有500多年的歷史。近年來,陽東縣黃鬃鵝的飼養(yǎng)數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,而且呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展的趨勢。2010年陽東縣黃鬃鵝飼養(yǎng)出欄量120萬只,產(chǎn)值1.2億元,占全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值的12%,直接或間接帶動從業(yè)人員達(dá)3.5萬人,并且逐漸形成從黃鬃鵝育苗到生產(chǎn)加工等一系列的完善的產(chǎn)業(yè)鏈,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。
2011年3月,陽東縣向中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會遞交了申報“中國黃鬃鵝之鄉(xiāng)”的申請,中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會于2011年4月組織專家組到該縣進(jìn)行實(shí)地考察。經(jīng)過審核和認(rèn)定,專家認(rèn)為該縣的黃鬃鵝養(yǎng)殖的規(guī)模大、技術(shù)成熟,決定命名陽東縣為“中國黃鬃鵝之鄉(xiāng)”。
宰要求
1.鵝源標(biāo)準(zhǔn):來自產(chǎn)地范圍內(nèi),符合種源、日齡、體重要求的健康鵝。
2.屠宰:屠宰前禁食6至8小時,保障自由飲水,減少應(yīng)激。
3.冷藏:從活體鵝屠宰至入冷庫時間不得超過2小時。
五、質(zhì)量特色
1.感官特色:
(1)活體鵝:頭頂至頸背部有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃。背、翼和尾羽灰色,胸羽灰黃色,腹羽白色,喙、肉瘤黑色,虹彩棕黃色,蹠、蹼為黃色、黃褐色或黑灰色。
(2)白條鵝:骨細(xì)、皮薄肉厚、肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味香濃,風(fēng)味獨(dú)特。
產(chǎn)地條件
亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),光照時間長,雨量充沛,氣候溫和的漠陽江流域,草類植被茂密,有豐富的水草等青飼料資源。
來源:百度
所在地:廣東省
聯(lián)系人:李景秀 先生
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