業界播報
廚師不僅會做菜,還要懂管理!
很多廚師覺得,在廚房里干活,只要把菜做好就行了,其它一切與我無關,其實不然。
79餐廳:唇齒間的輕奢滋味
以鱘魚魚子為原材料,搭配應季時鮮,為同行的美食伙伴們即興開啟了一場味蕾輕奢之旅.
逸軒餐廳:尋鮮之旅之“羊羊”得意
性溫的羊肉日漸討喜,無疑為秋冬進補的絕佳食材,酸咸的中東小米、彩椒、香菜......
雕爺牛腩:我不是潘金蓮套餐推出
湯中精選了牛尾骨中膠質含量最多的骨段,先腌后炸,搭配上小干蔥、小米辣......
花家怡園:“霸王餐”活動開始啦
剁手節剛過,花家怡園迎來了18周年店慶,今年推出了花家歷史上力度最大的優惠。
大董烤鴨店
北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立于1985年4月28日。2001年由國營改制,總經理董振祥被朋友們昵稱為大北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)
草原牧歌:靠顏值還是用實力?
廚師依鐵板為舞臺、刀鏟為道具現場制作;鐵板燒的特色在于,所有的原料會在顧客眼前烹制。
小天鵝:秋冬新品亮相
對34年老字號小天鵝來說,每年更換菜單,推出季節性新品,已成了保持青春的活力之源。
永和大王:北京新店開業啦!
超過300家餐廳在全國,為更多的人帶來愈加美味的享受。
一茶一坐:看看雙11的“節后余生”
原本屬于單身狗的節日,硬是被馬云粑粑玩成了購物狂歡節,漫天飛舞的折扣啊。