餐飲業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)綱要.doc
本資料介紹了餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理員、餐飲業(yè)主要負(fù)責(zé)人、餐飲業(yè)食品加工操作人員（包括關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員）的培訓(xùn)要求。
文件名稱：餐飲業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)綱要.doc
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