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以小肥羊為例看餐飲特許經營模式.doc

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國內的餐飲業規模發展的速度和程度與先進餐飲企業相比相差甚遠。文章對國內成功的特許餐飲企業小肥羊進行分析，并對其成功經驗進行研究，最后對特許經營餐飲業未來發展進行展望。
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