餐廳出品部管理?xiàng)l例.doc
為規(guī)范管理，做到全體員工各盡所能，各司所職，獎有所依，錯有所究，特制定本餐廳出品部管理，全體出品部員工必須嚴(yán)格遵守。廚房負(fù)責(zé)人有責(zé)任和義務(wù)即時(shí)檢查、督促、提醒廚部員工的工作進(jìn)程和工作方式。
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