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廚房組織人員管理.ppt

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            廚房組織人員管理做得好不好，關(guān)乎廚房的工作效率與工作質(zhì)量。因此，管理者要在實(shí)踐中分析、判斷廚房組織的合理性與不合理性，進(jìn)而作出正確的選擇。        

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