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餐具的消毒制度

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作為餐飲企業，餐具的衛生至關重要，當地衛生管理部門不但要嚴格要求管理，餐飲企業本身也要高度重視，這是對顧客的安全負責、也是對企業自身發展負責，餐具消毒需要一套完整的流程和制度，這樣既規范，工作效率又高
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