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餐館如何面對成本上升利潤下降

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消費物價指數CPI上漲，通脹預期時常顯現，使得餐飲企業的原材料成本急速上升，利潤空間被壓縮得越來越小，在這事關餐飲企業存亡之際，是提價？是轉型？還是堅守？ 把決策層推到了這個風口浪尖之上，提價，將面臨
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