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27種日韓歐美烤肉飯的做法.pdf

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很多客人都喜歡吃烤肉飯，餐廳廚師應(yīng)該掌握各種烤肉飯的做法，以滿足客人的需求。本資料詳細(xì)圖解了日本、韓國(guó)、歐洲、美國(guó)的27種烤肉飯的做法，并附帶介紹了烤肉醬料的配制和烤肉飯的配湯小菜，供參考！
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