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酒店餐飲部開業前的市場策略計劃.doc
酒店餐飲部開業前的市場策略計劃.doc
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市場策略計劃，通過管理者的透徹剖析和精心策劃，為餐飲部的市場形勢作出合理的判斷，也為今后營業中的管理作出明確的指導方針。這是管理者進行專業行政管理的重要手段。
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