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餐飲促銷活動管理工作手冊

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餐廳促銷包括四個主要工具：廣告、個人銷售、銷售促進和公共宣傳。每一種工具的相對價值和效果依公司試圖與目標公眾溝通的特殊目標而不同。每一種類型的促銷工具具有不同的功能，因此也可以相互補充。
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