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中餐宴會分菜服務(wù)標(biāo)準(zhǔn).doc

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            中餐宴會中的分菜服務(wù)技能是宴會服務(wù)中使用最為頻繁、動作要求最為嚴(yán)格的技能之一。分菜服務(wù)同時也是宴會服務(wù)技巧中最富于創(chuàng)造性和展示性的動作。分菜動作是否完美，關(guān)系到宴會服務(wù)能否順利完成。        

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