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菜名翻譯技巧及菜名翻譯實例(558道).doc

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本資料根據(jù)一些官方正式的菜名實例，歸納總結(jié)了菜名翻譯的“萬能公式”，一般可直接套用。但對于有著豐富內(nèi)涵的形象化菜名還應(yīng)據(jù)其典故等情況還原其原汁原味的本色。
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