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中餐宴會服務(wù)培訓(xùn)教程.doc

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本中餐宴會服務(wù)培訓(xùn)教程主要介紹了飯店宴會的種類及其特點(diǎn)、宴會預(yù)訂的程序等知識，目的在于幫助飯店服務(wù)人員掌握宴會服務(wù)的專業(yè)知識和素質(zhì)要求。
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