如何稽查餐飲企業(yè)營業(yè)收入
由于大部分餐飲企業(yè)受規(guī)模和人力成本方面的因素限制,沒有配備完備的財務核算與稽查工作體系,同時由于餐飲企業(yè)收入涉及買單的人員較多,現(xiàn)場管理十分重要,而事后核查存在諸多的困難,因此就給一部分不誠實的收銀員
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