一、字?jǐn)?shù)過多

　　餐飲店取名應(yīng)避免哪些忌諱？給店起名時(shí)字?jǐn)?shù)不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會(huì)產(chǎn)生疑難，效果必然不好。比如“富蘭永福樓烤鴨家常菜館”，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時(shí)間一長不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。

　　二、筆畫繁瑣

　　起店名用字筆畫不易過多。這樣會(huì)給一般的顧客增添不必要的麻煩，像“酒家”、“冉冉家常菜館”。也就是說在給餐館起名時(shí)用詞應(yīng)簡潔并使用正規(guī)的簡化字。

　　三、名字高貴

　　餐飲店取名應(yīng)避免哪些忌諱？理智的經(jīng)營者很容易看出里面的門道。很多餐廳內(nèi)部裝修豪華，于是便讓自己的店名躋身于“皇族”“富豪”“霸王”的行列。但問題是，這其中有大多的餐廳名不副實(shí)：高檔位不夠格，高品位的消費(fèi)者進(jìn)到里面覺得影響自己的身份，尤其是當(dāng)菜品不符合高檔次的餐廳時(shí)。普通的食客又因店名望而生畏，不敢入內(nèi)，這明顯是店名為顧客設(shè)置了一道高門檻，將顧客擋在門外了。“賤名”餐廳則不會(huì)出現(xiàn)這樣的問題，它顯得很“謙卑”，能夠讓進(jìn)到里面的顧客真正得到心理上的滿足。其實(shí)，在我國有不少的“賤名”餐廳，像“狗不理包子”等，生意都相當(dāng)紅火。

　　當(dāng)然，如果一開始你就將自己的餐廳定位在了高檔次，那么起高貴的名字沒有關(guān)系，但如果你的餐廳只屬于那種比較高檔但也只能歸屬到二三流的餐廳內(nèi)，就不宜用較高貴的名字，否則會(huì)容易產(chǎn)生浮躁心態(tài)。經(jīng)營者不妨為這類餐廳起個(gè)比較中性的名字，不僅雅俗共賞，還可進(jìn)可退。

　　四、避免雷同

　　餐飲市場上，到處都是“好再來”“又一村”“香滿家”“金都”“西蜀園”之類的餐館名稱。因此，經(jīng)營者在為餐館起名時(shí)，要盡量避開這些名稱。在給餐館取名字前，可以先查查工商名錄或者到附近去走走、看看，以免有雷同。防止發(fā)生侵權(quán)嫌疑。

　　五、避音之諱

　　漢字的同音字有很多，因此，在為餐館取名時(shí)一定要反復(fù)琢磨，千萬別讓同音字給你帶來歧義。例如有一家快餐店名為“美食堡”，乍一看，這或許是個(gè)不錯(cuò)的店名，但一經(jīng)客人說，就會(huì)產(chǎn)生歧義了：

　　“你到哪兒吃的？”

　　“沒食飽（美食堡）。”

　　聽者往往會(huì)為此困惑不解，或者勸其再去吃點(diǎn)，或者干脆就理解為這家餐廳的菜不好。這樣一來就給餐廳的生意帶來了負(fù)面影響。

　　六、名稱古怪

　　有些餐館的名字，經(jīng)營者為了突出新穎，就用一些生僻字，用一些只能在《說文解字》上才能找到的字。雖然經(jīng)營者的出發(fā)點(diǎn)是好的，想追求新意，達(dá)到吸引顧客的目的。卻不曾想，知道或能念出店家名稱的人為數(shù)很少，即使店內(nèi)的菜肴鮮香味濃郁，吃了讓人過癮，還是很難達(dá)到一個(gè)被人傳播的效果，這樣就喪失了一部分潛在的顧客。

　　七、切忌俗氣

　　餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養(yǎng)，甚至有些店名會(huì)讓顧客產(chǎn)生誤解。如“吃著看餐館”、“實(shí)心餃子店”“吃不了兜著走餐廳”及“威虎山土匪雞店”等，對于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名，應(yīng)盡量不予起用。

　　八、注意法律禁忌

　　給餐館起名切記注意有關(guān)法律禁忌的規(guī)定。起政治意識(shí)影響不好的店名會(huì)使顧客產(chǎn)生誤解，如“東洋飯店”、“民國火鍋城”、“大日本餐廳”這些店名會(huì)對社會(huì)造成不良的影響，都應(yīng)禁用。

　　以上就是餐飲店起名應(yīng)避免的一些忌諱，當(dāng)然除了好名字，好的菜品，好的服務(wù)也是不可少的！