紅酒在中國現(xiàn)代社會是走高檔消費路線，有著極為廣闊的市場前景。但國內(nèi)本土葡萄酒業(yè)占據(jù)了90%的中國市場，國外的葡萄酒進(jìn)軍中國市場有一定難度，需要作出針對性的具體銷售方案。來看看外國紅酒需要作出哪些措施來應(yīng)對中國市場：

（資料圖：紅酒）

　　1、入鄉(xiāng)隨俗，適應(yīng)中國飲食文化

　　中國的飲食文化和外國不同，因此也不能照搬外國喝紅酒的習(xí)慣，所謂入鄉(xiāng)隨俗，自然是要按照中國習(xí)慣來，在餐桌上的紅酒，如果中國的消費者非常樂于在一頓飯中從頭至尾都飲用紅葡萄酒，那就讓他們這樣做吧。

　　2、堅持品牌和價值

　　中國人飲用的紅酒多數(shù)是中國的品牌。類似長城葡萄酒、張裕葡萄酒等本土酒業(yè)幾乎占中國人消費所有葡萄酒的90%左右。所以，外國葡萄酒一定要走追求高品質(zhì)高價值的路線，而不是僅僅看銷售數(shù)量。

　　3、遵循市場走向

　　“中國市場有80%的葡萄酒是被當(dāng)做禮品賣出的，”中國北京葡萄酒解決方案資訊公司的尼克·米勒（Nick Miller）說道，“人們一般不會將買來的葡萄酒喝掉，但會把它們作為禮物不停地轉(zhuǎn)送，或者只放進(jìn)展示櫥窗里。”所以，酒商在進(jìn)入中國市場前，完全可以按照市場走向把紅酒往精美禮品方向包裝。

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　　4、改變市場消費者比例

　　對于葡萄酒還是個新的洋玩意的中國市場來說，未來的葡萄酒市場還要依靠兩種類型的消費者——社交群體中的年輕飲用者以及擁有飲用紅酒習(xí)慣的中產(chǎn)階級。這些人大約占紅酒消費者中的一半左右，但僅會有三分之一的人是為葡萄酒的價值而購買的。這是需要打出文化品牌觀念深入人心的長久課程。

　　5、占據(jù)市場打好品牌，等待時機(jī)

　　財富酒業(yè)表示，購買外國葡萄酒的關(guān)鍵節(jié)點，將會是那些年收入超過18萬人民幣的家庭。瑞士信貸公司（Credit Suisse）2010年份發(fā)布的一項調(diào)查報告指出，中國家庭中只有10%的居民人均收入超過了13.9萬。剩下約80%至90%的家庭年均收入通常低于5.49萬。但不久的將來中國大部分家庭習(xí)慣把紅酒當(dāng)飲料時市場便會爆發(fā)，有先知灼見的先進(jìn)入市場打好品牌。

　　6、中國人狂熱的獵奇心將為紅酒打開市場出路

　　“通過與葡萄酒教育從業(yè)人員的溝通，我們了解到，中國人有很強烈的求知欲，”米勒說，“不論是為了掙面子，還是僅為了個人興趣。中國人一但決定學(xué)習(xí)，就會非常投入，而且很快就能領(lǐng)悟到個中奧妙。”中國人大多都很有獵奇心理，沒見過的沒玩過的都想試試，這將會是推動紅酒的市場重要動力。