餐飲店取什么名字好聽(tīng)？名字就是一個(gè)招牌，好聽(tīng)的餐飲店名字必定被人們記在心里。最重要的是，一家餐飲店的風(fēng)格、定位常常就是從起名字開(kāi)始的。那么，餐飲店取什么名字好聽(tīng)？有哪些技巧呢？

（資料圖：來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

　　一般來(lái)說(shuō)，好的名稱(chēng)可以讓你的餐飲品牌更快地深入人心。在市面上，最先映入人眼簾的其實(shí)并不是你店里的美味食品，而是你餐飲店的名稱(chēng)。所以，名稱(chēng)對(duì)一個(gè)店來(lái)說(shuō)是非常重要的，往往一個(gè)好的名稱(chēng)可以為你的店成功吸引很多顧客。餐飲店取名的方式主要有以下幾種：

　　一、采用地域或人名。結(jié)合自己的特色命名，這種命名方式，一般以經(jīng)營(yíng)某一種獨(dú)具特色的菜肴為主，比如川菜、火鍋、東北菜、湖南菜等具有濃烈的地域風(fēng)情，定位在中低檔大眾消費(fèi)水平，以私人朋友聚會(huì)市場(chǎng)為主。

　　二、情景命名方式。鳳棲梧、歡天喜地、綠波廊等都是采用這種命名，采用這種命名方式的一般以經(jīng)營(yíng)宴會(huì)菜系為主，定位在中高檔商務(wù)宴請(qǐng)市場(chǎng);

　　三、原料做工命名。

　　很多餐廳，在名字上就體現(xiàn)出了原材料和做菜方式。

　　金源路上一餐廳名為地鍋小抓雞，據(jù)老板介紹，地鍋是臨沂農(nóng)村老百姓家里用泥土糊制的爐子。小抓雞則是指農(nóng)村飼養(yǎng)的0.75-1公斤重的未成年小公雞。柴火要用如蘋(píng)果木、桃木等含果油的果木，炒出的雞肉嫩、鮮、香。

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　　地鍋小抓雞的旁邊有家餐廳叫香辣老公雞，老公雞和小抓雞有什么不同呢？老板稱(chēng)老公雞是成年的公雞，小抓雞是童子雞。記者不由感慨，原來(lái)這兩種雞的區(qū)別是看有沒(méi)有“結(jié)婚”啊！

　　陶然路上有家餐廳叫良田府，看起來(lái)和原料沒(méi)什么關(guān)系，實(shí)際上它的原名叫良田雞，良田雞指在山地放養(yǎng)的山雞。鬧禽流感那陣，市民聞雞“色”變，該店把良田雞更名為良田府。

　　四、其他命名。這類(lèi)命名具有一定的隨意性，無(wú)甚規(guī)律可究，多用于小飯店或食店。從命名上來(lái)看，餐飲行業(yè)的店面名稱(chēng)一般是和自己的定位相結(jié)合的;要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)餐飲品牌，首先要有一個(gè)容易識(shí)記與聯(lián)想的名稱(chēng)，從“看到”到“聯(lián)想”再到“體驗(yàn)”，這一過(guò)程要有助于名稱(chēng)的更深理解。