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　　夏季烤魚生意火爆，如今烤魚已成為繼烤肉之后的又一夏季燒烤主力。那么，烤魚加盟哪個好呢？投資者在選擇品牌時一定要挑選知名度高的品牌。以下是知名烤魚加盟店推薦。

　　諸葛烤魚

　　諸葛烤魚是以烤魚系列為主特色，功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品，分為麻辣、清香兩大系列。相傳在三國時期，劉備、關羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結義于桃花園，祭罷天地，復宰牛設酒，聚鄉中勇士，得三百余人，就桃園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番！期間有個姓張的廚子負責烹飪，他有一手絕活就是炭火烤魚，醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當記頭功”后劉備登基，定烤魚為蜀國國菜！三國三結義烤魚由此而來！

　　獨一味萬州烤魚

　　作為進軍北京市場的川味烤魚品牌，獨一味萬州烤魚在口味上進行了大膽革新，在保留川味的同時更適合國外其他地區的口味喜好。作為北京簋街美食街上的第一家烤魚店，8年多的直營店經營經驗，以驕人的經營業績贏得了各方食客的廣泛贊譽。堅持活魚現殺現烤，堅持萬州烤魚獨特的口感，并通過規范化的烤魚操作流程，將烤魚的味道進行規范化管理。正是由于獨一味萬州烤魚具備這種規范化操作的管理技術，才能夠成為市場上，少數可以采取連鎖經營模式的烤魚品牌，為萬州烤魚走向全國市場奠定基礎。北京直營店自從2005年開業以來，經受住了南北食客的考驗，口味能夠適應各地區不同食客的需要，五種魚十種口味是各品牌中最豐富的，正所謂詞烤魚全聚德吃烤魚獨 一、獨一味萬州烤魚作為進軍北京市場的川味烤魚品牌，獨一味萬州烤魚在口味上進行了大膽革新，在保留川味的同時更適合國外其他地區的口味喜好。作為北京簋街美食街上的第一家烤魚店，8年多的直營店經營經驗，以驕人的經營業績贏得了各方食客的廣泛贊譽。堅持活魚現殺現烤，堅持萬州烤魚獨特的口感，并通過規范化的烤魚操作流程，將烤魚的味道進行規范化管理。正是由于獨一味萬州烤魚具備這種規范化操作的管理技術，才能夠成為市場上，少數可以采取連鎖經營模式的烤魚品牌，為萬州烤魚走向全國市場奠定基礎。北京直營店自從2005年開業以來，經受住了南北食客的考驗，口味能夠適應各地區不同食客的需要，五種魚十種口味是各品牌中最豐富的，正所謂詞烤魚全聚德吃烤魚獨一味。

　　唐香村風味烤魚

　　唐香村風味烤魚，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，在傳統烤魚的基礎上進行口味創新、營養均衡、科學搭配，被廣大美食家譽為口味奇絕、營養豐富的風味小吃名品。

　　唐香村風味烤魚，以傳承古今特色美食、發揚中國飲食文化為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食，經過學習、改進與完善，集遠古飲食經典、現代營養觀念于大成，立志成就中國時尚休閑特色美食第一品牌。

　　唐香村風味烤魚具備完善的項目開發體系、市場營銷體系和單店營運體系，擁有大批行業內的餐飲專家、名家和市場營銷推廣精英，同時擁有自己的高級策劃團隊和諸多烹飪大師組成的專家顧問團。“海納百川，厚德載物”，廣泛收集中外小吃精華、傳承小吃制作精藝、把握小吃市場現狀與消費趨勢，整合創新，產品多、風味美。視品質、品牌為生命，至善至美。

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　　村夫烤魚

　　村夫烤魚創業于是 2007年，在公司羅福生總經理的帶領下，緊緊圍繞“平等、開放、信任、自由”誠信經營、以人為本、協作雙贏的經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個集餐飲、技術項目開發、底料加工及推廣的特許加盟公司。

　　公司擁有完善的項目開發體系，市場擴展加盟體系和單店營建營運體系。有專業管理人員、專業技術人員100多名。目前，村夫烤魚連鎖店已火遍上海。近期來，村夫烤魚因其卓越的品質，成功的品牌運籌，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的高度贊譽。

　　巫山烤魚

　　巫山烤魚是一種發源于巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。現今流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

　　根據已有“巫山烤魚”經營經驗分析，巫山烤魚沒有淡旺季之分，一年四季生意火爆。依據店鋪所處環境和人均消費約22元計算，每天平均營業額可達到1100-3300元不等，每月銷售額可達到33000-99000元，除去每月費用平均3000元，每月獲利可達30000-96000元，再加上巫山烤魚原材料成本低、獲利渠道廣，經營利潤率可達90%以上，一般投資半個月左右便可回本。