小城鎮開燒烤店 開店指南

(資料圖:來源于昵圖網)
小城市開燒烤店要多少成本?小城市消費水平低些,非常適合小本創業,那么如何在小城鎮開家燒烤店?小城市開燒烤店要多少成本呢?小編來為你分析。
開業預算:
前期投資10萬元 店面至少30平方米
資金——前期投資10萬元,主要用于開辦經費。包括:房屋租金、裝修費、產品進貨費用等。
店面——50~60平方米,最小30平方米,應以至少放得下10套桌椅為宜。
設施——包括燒烤爐、冰柜、陳列柜等。
以50平方米的燒烤店為例——
開業步驟:
緊靠學校設店最佳 依據特色設計裝潢
店鋪選址——經營店選址要適當,除了在人流大的商業區、步行街等地段外,根據“圖門燒烤”的經驗,以開在學校附近的燒烤門店經營業績最佳。
辦理證照——按一般程序辦理營業執照,還需要辦理衛生許可證、《從業人員個人衛生健康合格證》。
設計裝潢——干凈整潔的店堂,要根據燒烤店的特色來決定裝修風格,讓人一進店就知道這里的燒烤特色,如是日式的、韓式的,還是中式的。
經營內容:
主營特色風味串烤 兼營系列飲料點心
主要經營的內容是:串烤、飲料、酒。
以某家燒烤店的經營內容為例,可以有以下幾個系列:
一、燒烤——風味燒烤、風情自助烤、蘿提茵烤、中東燒烤、啤酒系列、蒙古批酥烤、夏威夷海鮮烤、拉斯維加斯串烤、泰國棕櫚燒烤、意式風情網烤、日本富士山燒烤、西班牙烤羊、美式串烤;
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二、飲料——果飲系列、經典咖啡系列等;
三、美食系列——休閑美食系列、臺灣間餐系列、涼菜系列、靚粥系列、冰點系列、臺式靚湯系列、點心系列、餡餅鍋貼系列、煲仔飯系列、臺灣名小吃、包點系列、特色米粉系列。
盈利預測:
日售800元保本 日售翻倍一年回本
本項效益分析完全按照已有該燒烤直營店的銷售業績進行測算:其下屬某直營店營業至今已有2年時間,其平均每天的營業額可達1500元左右,最高可達2500元/天。以日營業額1500元估算,日贏利可達500元以上,這樣一年之內就可收回投資。
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