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　　現在什么美食加盟項目最火？餐飲加盟行業永遠是人們不變的創業選擇，因為市場需要，生活需要。那么，現在開什么美食店賺錢呢？創業開店做啥好呢？以下11個美食加盟項目是你創業的好選擇！

　　奶吧

　　隨著近年來我國綜合國力的快速發展，居民對牛奶等乳制品的需求越來越大。此項目可充分借鑒目前市場上流行的茶吧，陶吧，書吧等經營模式，以牛奶等乳制品為主要銷售產品，設休閑風格濃厚的卡座，投資規模約為4萬元。

　　老年人餐館

　　老年食品應該是低膽固醇、低糖、低鹽、低卡路里且具有一定的滋補和治療作用的。現在的餐廳雖然菜肴品種很多，但真正適合老年人需要的卻很少，因此開一個專門提供易消化且又是滋補型、預防型、療效型食品的老年人餐廳，定會受到他們的歡迎。

　　咖啡屋

　　要經營一家咖啡專賣店，地點以人群聚集的地區為最佳條件，同時這些人越忙，流通率也越高，因此車間附近或購物街最為適合。除開店租金外，必須準備一定的周轉資金。銷售現磨現煮的咖啡，它的重點是采用新鮮豆，保證品質地道。銷售時一定要請顧客確認煎豆的日期，表示品質確實良好，取得顧客的信賴。同時，從業人員的外表應充滿活力，店內要清潔，讓顧客有清新、朝氣蓬勃之感。

　　巧克力坊

　　巧克力是許多人的最愛，它口感香滑，營養豐富。現在一些精明的商家，做起了手工制作巧克力的生意。小本賺錢好項目，給顧客提供原料和工具，想吃什么樣的巧克力，顧客自己做。簡單、方便成為了巧克力坊的一大特點，再加上巧克力象征著甜蜜的愛情，所以深得年輕人的喜愛。

　　早點專遞

　　早點式樣設計提示：1)主食：面包、包子、饅頭或其他糕點；2)副食：咸菜或其他特色小菜；3)飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品；4)設計制作早點專用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便于快遞和出售；5)早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂，根據大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業務量大，則免收專遞費。

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　　愛心便當鋪

　　愛心便當似乎只能出現在電視劇中，現在的80后已經成了主力消費群體。可是80后的女生會做飯的比較少。一般白領中午吃飯就成了老大難問題。我們可以在商業區租上一套房子。成立一間愛心便當外賣鋪。愛心便當，當然以愛為主題。辦公室總免不了有故事發生，說不定還可以當作您表白的工具。

　　綠色食品

　　有人說，21世紀是一個“綠色”的世紀，隨著綠色消費觀念日益被廣大消費者接受，我國綠色食品的消費快速增長，國際市場有機類農產品的市場份額也在逐步擴大，為我國綠色食品發展提供了機遇。發展綠色食品，不僅有利于保護環境、促進農業可持續發展，而且有利于增加農民收入，提高企業的經濟效益，擴大農產品出口創匯。

　　果汁屋

　　現代人越來越注重飲食質量，尤其鐘情于食物的原汁原味。投資小見效快的生意，出售新鮮的榨果汁正是迎合了都市人的這種需求。顧客來了，果汁現榨現賣，即飲即走，喜歡什么口味就榨什么水果。開果汁屋只需十幾平方米的室內面積就夠了，但裝璜一定要精巧別致一點，最好將室內設置成一個水果造型。然后里面擺一個一米多長的吧臺，備榨的水果盡量豐富一些，要做到應有盡有。

　　特色小餐館

　　餐飲業因投資門檻較低、爆發力較強，一直大受創業人士的歡迎。餐飲行業專家分析認為，現階段做餐飲仍是頗具賺錢潛力的項目，是創業者可優先考慮的選擇。對于初次創業者來說，可從小型餐飲企業起步，逐漸累積經驗和資本，逐步把企業做大做強。尤其是目前的一些特色類加盟小吃，好的項目加上合理的運作，將會是創業的非常好的選擇!

　　水果燒烤

　　產品特色燒烤行業發展已有多年，當前最新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經吸引不起人們的食欲。水果燒烤，可說是燒烤更新換代的產品，也是水果的另類吃法；其品種的新奇、口味的獨特，可謂燒烤業的一朵奇葩；特別對于正在瘦身的愛美女性來說，是又一可滿足其需求的休閑食品。

　　鐵板魷魚

　　近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的制作技術勝在配方上，技術并不復雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可采取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營，都能紅火經營。