為嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，連日來(lái)，永寧縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)全縣餐飲服務(wù)單位使用的食用油和一次性筷子以及廢棄油脂收集、流向情況開(kāi)展了拉網(wǎng)式專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

　　本次重點(diǎn)檢查了中小型餐飲服務(wù)單位及學(xué)校工地食堂。截至目前，現(xiàn)場(chǎng)檢查中尚未發(fā)現(xiàn)“地溝油”、不合格一次性筷子流入餐飲環(huán)節(jié)的問(wèn)題，大多數(shù)餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨渠道合法，食用油色澤透明、無(wú)異味、無(wú)雜質(zhì)，但也發(fā)現(xiàn)一部分餐飲服務(wù)單位未按要求采購(gòu)、查驗(yàn)和索證索票，未建立采購(gòu)記錄制度。執(zhí)法人員向15家單位下發(fā)了整改意見(jiàn)書(shū)。