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餐飲業(yè)禁用“時價”等模糊字

發(fā)布時間:2010-05-10 00:00 瀏覽量:11

  本月起,山東省威海市《餐飲旅店業(yè)明碼標價實施標準》正式實施,記者日前走訪發(fā)現,部分酒店仍然使用“時價”等模糊字眼。威海市物價部門表示,下月起將對全市所有餐飲旅店開展專項整治。

  威海市日前出臺的《餐飲旅店業(yè)明碼標價實施標準》要求,自5月1日起,餐飲旅店業(yè)須明碼標價,即明確標明價格、配料、數量等,服務費、加工費也需注明,不得用“時價”等模糊字眼。

  近日,記者先后來到市中心大酒店、白天鵝賓館、凈雅大酒店等餐飲企業(yè),對明碼標價情況進行走訪。記者發(fā)現,這些餐飲企業(yè)服務吧臺上擺列的酒水、飲料、香煙等商品,均統(tǒng)一配備了制式標價簽標明品名、產地、等級、規(guī)格、計價單位、價格。在點菜間,酒店都使用餐飲業(yè)標價牌或價目表標明了菜品的品名、主料重量、容器規(guī)格、計價單位、售價等內容。在中心大酒店客房部,總服務臺醒目位置標明了客房價格,并標明“威海市價格監(jiān)督檢查局價格舉報電話12358”字樣。

  隨后,記者又走訪了市區(qū)幾家中小型餐飲場所,發(fā)現這幾家餐飲場所收銀臺前擺放的酒水都沒有按要求進行標價,個別酒店的點菜單上,對時令海鮮以及一些特殊菜品仍標“時價”等模糊字樣。

  記者從物價部門了解到,全市各酒店5月底前須按要求做好各自的明碼標價審核和整改工作。市物價局將自6月份起,對全市所有餐飲旅店開展專項整治活動。

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