記者昨日從合肥市旅游局獲悉，由省商務(wù)廳、合肥市人民政府聯(lián)合主辦的徽商大會(huì)“徽菜美食文化周”將于6月16日～22日在合肥舉行，屆時(shí)，還將評(píng)選出“合肥名菜”和“金牌廚師”。

　　據(jù)了解，作為本屆徽商大會(huì)的重要活動(dòng)內(nèi)容之一，“徽菜美食文化周”活動(dòng)將在合肥特色美食街區(qū)、知名餐飲酒家和三星級(jí)以上酒店舉行。一方面，將在全市選擇40家酒店為徽商大會(huì)指定接待酒店酒家；另一方面，將開展創(chuàng)新徽菜評(píng)比活動(dòng)，最終評(píng)選出“合肥名菜”和“金牌廚師”，創(chuàng)新徽菜品牌，弘揚(yáng)徽菜文化。