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食品巨頭撐腰無奈業(yè)績平平 法寶超市步青島后塵

發(fā)布時間:2011-11-30 11:05 瀏覽量:10

  來頭不小的法寶超市已經(jīng)敗走進入內(nèi)地市場的首站——青島。這似乎也成為其在內(nèi)地市場發(fā)展的一個縮影。盡管法寶超市背后的出資方是統(tǒng)一集團和京糧集團,創(chuàng)始人是為家樂福立下赫赫戰(zhàn)功的柯磊杰。記者近期調(diào)查發(fā)現(xiàn),這家本應具備先天供應鏈等優(yōu)勢的賣場,卻在北京超市領(lǐng)域業(yè)績平平。有商業(yè)專家預測,被收購或許是法寶超市未來的一大出路。

食品巨頭撐腰無奈業(yè)績平平 法寶超市步青島后塵

  步青島市場后塵?

  記者上周六走訪位于金寶街的法寶超市看到,地下三層是法寶超市的專屬停車區(qū),但車位幾乎全部空置,并且黑著燈。

  進入法寶超市后,記者看到消費者寥寥無幾。賣場內(nèi)有一小塊區(qū)域出售進口食品較有特色,其他區(qū)域出售的商品在一般大賣場大多可以買到。有消費者表示,開業(yè)以來,法寶超市一直冷冷清清,周末一般也是如此。

  在生鮮區(qū),記者看到,豬肉餡已經(jīng)有些發(fā)黑、豬蹄可能是因為擺放時間長有些干。盡管如此,賣場工作人員依舊表示,這些生鮮食品都是新鮮的。記者在此處停留了10分鐘,沒有見到一位消費者購買生鮮肉品。

  事實上,法寶超市在北京市場的現(xiàn)狀并不令業(yè)界感到意外。此前,青島市場的4家法寶超市已經(jīng)宣告閉店。這意味著,法寶超市涉獵內(nèi)地市場的先鋒門店以經(jīng)營失敗告終。近期,與法寶超市有關(guān)的新聞也大多是涉嫌銷售假冒商品等問題。

  背靠大樹難乘涼

  其實,母公司實力雄厚的法寶超市,在內(nèi)地市場落得這般境地,令不少業(yè)內(nèi)人士始料未及。

  資料顯示,法寶超市(Bonjour)是一家外資公司,全稱是統(tǒng)杰法寶(北京)超市有限公司。其是由統(tǒng)杰(中國)股份有限公司和京糧集團共同出資成立。前者則是臺灣統(tǒng)一集團、法商Aubergine投資有限公司和菩提國際有限公司共同出資組建的公司。

  據(jù)了解,統(tǒng)一集團是臺灣市場幾家最大的公司之一。同時,統(tǒng)一集團在內(nèi)地市場涉獵近50個領(lǐng)域,投資總額達到17億美元。統(tǒng)一集團在零售領(lǐng)域也有豐富經(jīng)驗。僅在我國臺灣地區(qū),其就擁有4700多家7-11便利店。統(tǒng)一集團旗下同時擁有各種產(chǎn)業(yè),其在飲料、方便面等食品方面的實力不容小覷。

  同屬參股公司的京糧集團,旗下?lián)碛屑Z食加工、物流等多種業(yè)態(tài)。京糧集團的主打品牌包括胡騰、火鳥、古船等。

  法寶超市創(chuàng)始人柯磊杰因急于發(fā)展內(nèi)地市場,與統(tǒng)一集團進行合作,成立了法寶超市。據(jù)悉,柯磊杰為家樂福工作28年,為其打開了臺灣市場,立下赫赫戰(zhàn)功。

  在業(yè)界看來,法寶超市有統(tǒng)一集團和京糧集團兩大供應商大佬撐腰,又有柯磊杰操刀經(jīng)營,應該在內(nèi)地市場大有可為。不過,事與愿違,法寶超市一直在北京市場不溫不火。

  連鎖規(guī)模是硬傷

  由于法寶超市愛拖延賬期,很多供應商都不愿意與其進行合作。一位外資連鎖超市負責人表示,法寶超市的進場費相對較低,但其有時不按照合同給供貨商結(jié)款。長此以往,不但影響集團運作,也降低了法寶超市的信譽。

  北京昭邑零商管理咨詢公司首席咨詢師劉暉告訴記者,法寶超市進入內(nèi)地市場的定位較高,但其發(fā)展有些不倫不類,造成了現(xiàn)在的尷尬局面。

  “超市的定位應該與商品結(jié)構(gòu)相匹配,法寶超市就好比‘媳婦嫁錯郎’。”一外資超市負責人說,其賣場內(nèi)商品定位已出現(xiàn)問題,并沒有及時發(fā)現(xiàn)并解決。

  劉暉還表示,隨著外資零售的相繼進入,物美、華潤萬家和京客隆的轉(zhuǎn)型升級,法寶超市這樣的“小眾”超市將面臨市場和消費者的殘酷考驗。事實上,北京的“大超市時代”已經(jīng)成為過去時,要想做強的惟一出路就是擴大連鎖規(guī)模,提高采購量從而降低商品價格。不過,法寶超市在北京發(fā)展的7年間,僅開出8家小型門店,超市密度遠遠低于主流超市。

  一位資深超市行業(yè)專家表示,并不是因為法寶超市不愿意做好,也許是因為統(tǒng)一集團和京糧集團不愿再為法寶超市花費心力,所以才出現(xiàn)這樣的局面。

  該人士認為,永輝、新華都收購國內(nèi)部分易買得門店、華潤萬家收購江西洪客隆、沃爾瑪收購好又多……很多在內(nèi)地做得不理想的賣場,都會出售自己的門店,法寶超市最終的出路或許只有被收購,才能保證自身的最后利益。

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