淺談飲食企業(yè)冠名之道
“冠名”就漸漸被企業(yè)和節(jié)目方熟悉,緣起于 1989年,正大集團(tuán)冠名贊助了中央電視臺(tái)推出的綜藝性節(jié)目《正大綜藝》,于是一方面讓電視觀眾迅速知道了“正大”這個(gè)品牌,也讓長(zhǎng)期以來一直以公共電視模式運(yùn)作的中國(guó)的電視臺(tái)第一次嘗到了商業(yè)電視的甜頭。從此,“冠名”就漸漸被企業(yè)和節(jié)目方熟悉,直到現(xiàn)在的遍地開花。
據(jù)中國(guó)吃網(wǎng)了解,縱觀冠名出現(xiàn)之后至今的二十幾年,冠名電視節(jié)目的企業(yè)很多,成功達(dá)到企業(yè)宣傳、品牌提升的也不少。1993年廣東健力寶集團(tuán)公司出資900多萬元中國(guó)健力寶少年足球隊(duì),從此健力寶名聲斐然;2005年,蒙牛酸酸乳+超級(jí)女聲大獲成功的故事已經(jīng)家喻戶曉;最近的冠名成功的是加多寶,加多寶是以6000萬獨(dú)家冠名《中國(guó)好聲音》第一季。隨著《中國(guó)好聲音》紅遍大江南北,加多寶也取得了巨大的品牌影響力。11月2日,浙江衛(wèi)視的廣告招商會(huì)上,加多寶以2億重金奪得《中國(guó)好聲音》第二季的獨(dú)家冠名權(quán),11月15日,在湖南衛(wèi)視2013年廣告黃金資源招標(biāo)會(huì)上,加多寶一舉摘走湖南臺(tái)的明星跨年演唱會(huì)冠名贊助權(quán),雖然具體費(fèi)用相關(guān)負(fù)責(zé)人拒絕透露,但是業(yè)內(nèi)人士估計(jì),價(jià)格一定不菲。可以看出,加多寶在冠名這方面是付出極大代價(jià)和努力的,但同時(shí)也收獲頗豐--加多寶在短時(shí)期內(nèi)機(jī)會(huì)擊敗了已經(jīng)深入人心的王老吉。雖然,加多寶的這些投入也是帶有幾分被逼無奈,但這看似背水的一戰(zhàn),卻迎來了光輝的勝果。人們?cè)僖淮螢楣诿鄯?/p>
其實(shí),在諸多冠名中,失敗的肯定也不少,只是人們不習(xí)慣記住失敗者而已,人們更愿意探討成功之道。
這些冠名取得成功效果的企業(yè)大多都是食品飲料類的企業(yè),雖然不能說只有餐飲企業(yè)才會(huì)冠名成功,但至少可以說餐飲企業(yè)的冠名成功率會(huì)大一些。冠名贊助作為當(dāng)今全球發(fā)展最快的營(yíng)銷形式之一,也是當(dāng)今商業(yè)營(yíng)銷探討的重點(diǎn)。如何選擇與企業(yè)(產(chǎn)品)形象符合的欄目?是不是收視率高的節(jié)目一定是企業(yè)優(yōu)先考慮的對(duì)象?在冠名節(jié)目時(shí),品牌或產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者是否與節(jié)目的核心目標(biāo)受眾相吻合?這些事企業(yè)在冠名時(shí)要思考的問題。以“蒙牛酸酸乳”與“超級(jí)女聲”的聯(lián)姻為例,“蒙牛酸酸乳”定位為年輕而又有活力的,而“超級(jí)女聲”的參與者和受眾,正是代表著新一代女生的時(shí)尚風(fēng)貌,兩者非常的吻合。而加多寶冠名《中國(guó)好聲音》也是定位在喜歡看選秀節(jié)目的年輕人身上。
雖然很多飲食企業(yè)冠名節(jié)目取得了很好的效果,但這并不代表適用于其他企業(yè)。中國(guó)吃網(wǎng)建議企業(yè)如果想冠名節(jié)目,首先要有一定的實(shí)力做后盾,畢竟冠名并不會(huì)直接取得經(jīng)濟(jì)效益,它是通過在活動(dòng)中樹立的品牌,并運(yùn)用營(yíng)銷手段,來對(duì)市場(chǎng)的激活實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。其次,要在產(chǎn)品和節(jié)目的定位上取得平衡點(diǎn),冠名有利于企業(yè)品牌提升的節(jié)目;最后,企業(yè)如果處在不是很有名階段,則需要投入大量廣告資金打開知名度,當(dāng)品牌有了一定的知名度,并已經(jīng)有了一定的消費(fèi)者喜愛度時(shí),則需采用另外一些不同的方式去傳遞企業(yè)品牌訴求。