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開個燒餅店需要什么 開燒餅店賺錢嗎

發(fā)布時間:2012-02-08 10:50 瀏覽量:17

  開燒餅店小本創(chuàng)業(yè),投資小,收益快;且收入比較穩(wěn)定。燒餅越來越受大眾的喜愛,開個燒餅店是個不錯的選擇,那么開個燒餅店需要什么?開燒餅店賺錢嗎?

  開燒餅店賺錢嗎?特色燒餅加盟店掀起“燒餅風暴”

  去年年底的一場“燒餅風暴”,至今仍是深圳食品界的奇跡。開燒餅店賺錢嗎?自從2005年10月底華強北女人世界后深圳第一家“掉餡兒燒餅”開業(yè),短短兩個月時間,“掉餡兒”、“西施”、“土渣兒”、“香福兒”、“掉渣渣”等等五六個牌子、60多家特色燒餅加盟店以星火燎原之勢充斥深圳的大街小巷。

  被喻為“中國式比薩”的燒餅剛剛進入市場便被喜歡“獵新”的深圳人接納,心甘情愿地排上十幾分鐘的隊,為的就是吃那一口燒餅味。開燒餅店賺錢嗎?據(jù)“掉餡兒燒餅”的張周權(quán)總經(jīng)理介紹,2005年底到今年初,地段稍微好些的特色燒餅加盟店一天就能賣出3000個燒餅,其利潤之大可想而知。

  五個月過去了,消費者的新鮮勁和熱衷度有所下降,特色燒餅加盟店門前很難再看到排長龍的壯觀景象。開燒餅店賺錢嗎?一些雜牌、地段比較偏的特色燒餅加盟店相繼關(guān)門大吉。如此景象使得很多仍想加盟的人望而卻步:燒餅店在深圳能做久嗎?現(xiàn)在加盟是否仍能贏利?

  開燒餅店賺錢嗎?特色燒餅加盟店開業(yè)首日賣出1000個餅

  據(jù)張經(jīng)理回憶,2005年10月初,華強北第一家也是深圳第一家的“掉餡兒燒餅”在女人世界后開業(yè)。開燒餅店賺錢嗎?開業(yè)第一天,就吸引了大量顧客的光顧,晚上一盤點,僅僅一天時間就賣出了1000張燒餅!這是張經(jīng)理始料不及的。從那時候起,燒餅的銷售量開始按每天150個的增幅上漲,到了10月中旬,平均每天能夠穩(wěn)定賣出超過3000個燒餅。

  11月底,“掉餡兒燒餅”的第一家特色燒餅加盟店在梅林開業(yè),每天的銷售量在1000個左右。開燒餅店賺錢嗎?到目前為止,經(jīng)過商標注冊的“掉餡兒燒餅”在深圳已經(jīng)有九家特色燒餅加盟店。

  開燒餅店賺錢嗎?特色燒餅加盟店利潤太高

  因為做燒餅本小利大,受到很多“雜牌軍”的沖擊,他們將“掉餡兒燒餅”買回去研究用料和做法,然后再重新起一個相似的名字上市。開燒餅店賺錢嗎?這些只要兩三千就可以加盟的特色燒餅加盟店,雖然產(chǎn)品外表看起來相似,但口味和質(zhì)量上有很大差別。很多不明就里的消費者買回去一吃,覺得“掉餡燒餅不過如此”,很大程度上對正牌燒餅造成了負面影響。張經(jīng)理說,目前“掉餡燒餅”已經(jīng)沒有年前那么火了,現(xiàn)在是一個比較平穩(wěn)的階段,主要是以做老顧客為主。 [nextpage]

  開燒餅店賺錢嗎?特色燒餅加盟店贏利模式 一個燒餅的毛利平均能達到200% 一家店月贏92000

  據(jù)了解,目前“掉餡兒燒餅”的用料成本是同行業(yè)中比較高的,這是其在燒餅市場混亂的今天,仍擁有80%回頭客的關(guān)鍵。開燒餅店賺錢嗎?張經(jīng)理算了個細賬:一個燒餅3元錢,其固定成本為一元錢(包括水電費),毛利為兩元(包括特色燒餅加盟店店面租金、員工工資等)。

  拿華強北店來說,按現(xiàn)在每天賣出2000個燒餅算,一天的利潤為4000元,除去17000元/月的特色燒餅加盟店店面租金、8000元/月的員工工資(雇傭8個人)和員工宿舍費用3000元/月,特色燒餅加盟店每月的純利潤為92000。開燒餅店賺錢嗎?所以雖然一張燒餅的利潤為200%,但仍要以走量為主,銷售量越大利潤越大。

  開燒餅店賺錢嗎?特色燒餅加盟店市場前景 做燒餅也遵循優(yōu)勝劣汰的法則 深圳市場仍有空間

  張經(jīng)理分析,特色燒餅加盟店從現(xiàn)在深圳燒餅趨勢來看,在不久的一兩個月內(nèi),深圳很多雜牌燒餅難以接受市場考驗,已經(jīng)支撐不住,面臨關(guān)門大吉危機。開燒餅店賺錢嗎?但這卻是正牌燒餅突擊開發(fā)市場的大好時機。目前“掉餡兒燒餅”已經(jīng)推出兩個新品種:牛肉陷餅和營養(yǎng)灌湯包。其中前者改變了以前豬肉餡燒餅的單一口味,營養(yǎng)灌湯包剛一上市就受到消費者追捧。以后,公司還將不斷推陳出新,以各地特色小吃為主,以迎合市場。

  開燒餅店賺錢嗎?特色燒餅加盟店加盟需要具備的條件:

  1.特色燒餅加盟店必須有5萬元資金。開燒餅店賺錢嗎?其中包括加盟費、設(shè)備費、店鋪裝修費等。

  2.特色燒餅加盟店店鋪選址非常重要。

  3.能夠自愿遵守公司管理制度和經(jīng)營模式。

  開燒餅店賺錢嗎?看完以上中國吃網(wǎng)小編為您帶來的關(guān)于特色燒餅加盟店的介紹,您現(xiàn)在覺得開燒餅店賺錢嗎?特色燒餅加盟店是不是小本好賺呢?

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