當(dāng)麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐占領(lǐng)大半個(gè)中國(guó)快餐加盟市場(chǎng)，而越來(lái)越受中國(guó)人青睞的同時(shí)，中式快餐加盟是該考慮如何在市場(chǎng)上立足，從而吸引更多的顧客。下面就談?wù)勚惺娇觳图用说暝鯓硬拍芪櫩汀?/p>

　　一、消費(fèi)者意見(jiàn)訪問(wèn)。中式快餐加盟門(mén)店可以設(shè)置網(wǎng)址、意見(jiàn)箱，進(jìn)行日訪問(wèn)和電話訪問(wèn)，網(wǎng)址與意見(jiàn)箱可以長(zhǎng)期實(shí)施，人員及電話訪問(wèn)則可以根據(jù)需要而不定期實(shí)施。要重視消費(fèi)者提出的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改正和采納;網(wǎng)址和意見(jiàn)箱要定時(shí)察看，長(zhǎng)期實(shí)施，否則就不要輕易設(shè)置。向消費(fèi)者征求意見(jiàn)的訪問(wèn)要有明確的主題，以便于消費(fèi)者有針對(duì)性地回答。對(duì)提供意見(jiàn)者要給予獎(jiǎng)勵(lì)，每月抽獎(jiǎng)并公布姓名，以鼓勵(lì)這些參與者。

　　二、提供日常生活信息。在中式快餐加盟門(mén)店內(nèi)特定產(chǎn)品的前方制作pop，說(shuō)明產(chǎn)品特色、用途或使用方法，在服務(wù)臺(tái)免費(fèi)派送消費(fèi)信息印刷品，也可利用快餐門(mén)店設(shè)置的固定公布欄來(lái)提供日常生活信息，如天氣預(yù)報(bào)等。以定期的方式，如每周或每月更新一次為宜。餐飲門(mén)店所提供的信息要有知識(shí)性、科學(xué)性和趣味性;要注意控制好成本，餐飲加盟店還應(yīng)有規(guī)劃地長(zhǎng)期實(shí)施，并不斷更新，切不可虎頭蛇尾。

　　三、適時(shí)的祝賀。根據(jù)中式快餐加盟店顧客資料卡上的信息，適時(shí)地向顧客寄發(fā)生日卡、節(jié)慶賀卡，代表餐飲門(mén)店向其表示祝賀。要在特定日期前一日或當(dāng)天寄到，如生日、父親節(jié)、母親節(jié)、“六一”兒童節(jié)、圣誕節(jié)等。卡片一定要由店長(zhǎng)親筆具名，不可采用印刷方式。賀卡應(yīng)在特定日期前一日或當(dāng)天寄到，絕對(duì)不要逾期。卡片形式要每年更換。賀卡寄出后，最好在特定日期當(dāng)天再由店長(zhǎng)以電話方式恭賀，更顯誠(chéng)意。

　　為了讓中式快餐連鎖店在嚴(yán)峻的市場(chǎng)上占據(jù)屬于自己的一席之地，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是好創(chuàng)業(yè)的，那么創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，正確的掌握了這個(gè)行業(yè)吸引顧客的技巧就是很重要的。而以上三個(gè)方面的內(nèi)容就是針對(duì)于這個(gè)方面的問(wèn)題做出的分析，大家在通過(guò)以上內(nèi)容的詳細(xì)閱讀以后，一定是做到了心中有數(shù)吧!