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中式快餐加盟店選址六要點

發(fā)布時間:2013-05-10 13:29 瀏覽量:11

  開中式快餐加盟店怎么選擇店鋪?中式快餐加盟店是非常受我國創(chuàng)業(yè)者喜愛的餐飲項目,在符合人們需求的同時,又滿足了人們的口味,是個不可多得的好項目,下面來看一下中式快餐選址的要點吧。

開中式快餐加盟店怎么選擇店鋪

  中式快餐店選址六要點:

  1.地區(qū)經濟。飲食消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個地區(qū)人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數量和他們必須支付的價格。

  2.區(qū)域規(guī)劃。在確定餐廳店之前,必須要向當地有關部門咨詢潛在地點的區(qū)域建筑規(guī)劃,了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。

  3.文化環(huán)境。文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構成了一個地區(qū)的社會文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費行為和消費方式,決定了人們收入的分配方向。一般而言,文化素質高的人,對消費的環(huán)境、檔次的要求比文化素質低的人要高。文化環(huán)境的不同,影響連鎖經營的規(guī)格和規(guī)模。

  4.消費時尚。一段時期的流行時尚,往往能在很大程度上影響消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高、衛(wèi)生觀念的增強,人們在餐飲消費上越來越注意就餐的環(huán)境衛(wèi)生,這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的連鎖餐廳就越來越為人們所接受。

  5.競爭狀況。一個地區(qū)餐飲行業(yè)的競爭狀況可以分成兩個不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估,即提供同種經營項目,同樣規(guī)格、檔次的餐飲企業(yè)可能會導致的競爭,這對餐飲企業(yè)來說,是消極的。二是非直接競爭,包括不同的經營內容和品種,或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的餐飲企業(yè),這類競爭有時起互補作用,對餐飲企業(yè)是有利的。

  6.地點特征。地點特征是快餐店選址要素中最最主要的,因為地點特征是指與餐飲經營活動相關的位置特征。如餐飲企業(yè)經營所在的區(qū)域,如政治中心、購物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及飲食服務區(qū)的距離和方向。連鎖餐廳所處的地點直接影響餐廳經營的項目和服務內容。者的青睞。

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